การอบแห้ง

ผลเบอร์รี่ Hawthorn แห้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพมาก ผลไม้ประกอบด้วยวิตามินบี เช่นเดียวกับวิตามิน A, C, E, K, แร่ธาตุต่างๆ และกรดอินทรีย์ โดยเฉพาะกรดเออร์โซลิกซึ่งจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ สามารถเพิ่ม Hawthorn แห้งลงในชาได้ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลโทนิคที่มีอยู่แล้ว การฉีด Hawthorn ช่วยลดความดันโลหิตและช่วยในเรื่องหลอดเลือด นอนไม่หลับ และความเหนื่อยล้า และสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้มหัศจรรย์นี้

Barberry แห้งจะรักษาคุณประโยชน์ทั้งหมดของผลเบอร์รี่ไว้ให้มากที่สุด บางคนอาจถามว่า: “Barberry มีประโยชน์อย่างไร?” ผลเบอร์รี่สุกมีกลิ่นหอมเปรี้ยวไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ฉุนเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยวิตามินหลายชนิดอีกด้วย ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในฤดูหนาว

หากคุณชอบเตรียมสูตรอาหารที่ไม่ธรรมดาสำหรับฤดูหนาว ให้ลองทำบวบแห้งแฟน ๆ ของขนมเพื่อสุขภาพและดั้งเดิมจะต้องชอบพวกเขาอย่างแน่นอน แน่นอนคุณจะต้องคนจรจัดเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะอร่อยผิดปกติเมื่อรับประทานในฤดูหนาว

เราขอแนะนำให้คุณลองทำแอปริคอตแห้งที่บ้าน แม้ว่าเราทุกคนจะคุ้นเคยกับแอปริคอตแห้ง แอปริคอต หรือไคซาที่ซื้อตามร้านค้ามาก หากคุณมีแอปริคอตจำนวนมาก ก็คุ้มค่าที่สละเวลาเพื่อทำให้พวกมันเหี่ยวเฉาในฤดูหนาว รสชาติจะเข้มข้นขึ้นและวิตามินจะคงอยู่มากขึ้นหลายเท่า! แม้ว่าการทำอาหารเองที่บ้าน แต่กระบวนการก็ไม่ง่ายนัก แต่อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าเกมนี้คุ้มค่ากับเทียน!

มีหลายวิธีในการเตรียมพริกไทยร้อนสำหรับใช้ในอนาคต วิธีที่ง่ายที่สุดและง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการเก็บรักษาวิตามินทั้งหมดไว้และไม่สูญเสียความฉุนคือการทำให้แห้ง แน่นอนคุณสามารถใช้เครื่องอบผักและผลไม้ที่ทันสมัยได้ แต่ทำไมไม่ลองทำตามสูตรคุณยายของเราที่ได้รับการพิสูจน์แล้วล่ะ?

ธาตุเหล็กที่มีอยู่ในบลูเบอร์รี่แห้งนั้นร่างกายดูดซึมได้ดีมากซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักใช้ในเภสัชวิทยาและการแพทย์พื้นบ้าน

การอบแห้งเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเชอร์รี่การกินเชอร์รี่แห้งในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิจะอร่อยและดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษเมื่อไม่มีอาหารและวิตามินเพื่อสุขภาพอีกต่อไป

เชอร์รี่อบแห้งแสนอร่อย ทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ ดูสูตรด้านล่าง

สูตรการทำเชอร์รี่หวานที่ค่อนข้างง่ายซึ่งจะใช้เวลาน้อยกว่าวิธีดั้งเดิม

ผลไม้หวานต้องใช้เวลาปรุงนานแม้ว่าสูตรจะง่ายมากก็ตาม การทำเชอร์รี่หวานให้อร่อยไม่ใช่เรื่องยาก ดูสูตรด้านล่าง

ราสเบอร์รี่แห้งไม่ใช่วิธีที่นิยมมากในการเตรียมราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว โดยส่วนตัวแล้วฉันคิดว่านี่ไม่สมควรได้รับมากและเหตุผลเดียวที่ฉันเห็นก็คือต้องใช้เวลาค่อนข้างนานในการทำให้ผลเบอร์รี่แห้ง

เวลาในการเก็บสะระแหน่เพื่อเก็บในฤดูหนาวคือช่วงกลางฤดูร้อน: มิถุนายน-กรกฎาคม ในเวลานี้ มีการออกดอก การแตกหน่อ และพืชเกิดขึ้น

ผู้คนรู้จักรากของดอกแดนดิไลออนและสรรพคุณทางยามาเป็นเวลานานมากแล้ว แต่ในการแพทย์พื้นบ้านตามหลักการแล้วกับพืชส่วนใหญ่รากของดอกแดนดิไลอันไม่เพียงมีคุณสมบัติเป็นยาเท่านั้น แต่ยังมีข้อห้ามอีกหลายประการ อย่างไรก็ตามสิ่งแรกสุดก่อน

แอปเปิ้ลแห้งหรือเพียงแค่ทำให้แห้งเป็นอาหารฤดูหนาวยอดนิยมสำหรับหลายๆ คน ไม่เพียงแต่เด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย พวกเขาจะใช้เพียงอย่างเดียวหรือใช้ร่วมกับผลไม้แห้งอื่น ๆ เพื่อเตรียมผลไม้แช่อิ่มอะโรมาติก (เรียกว่า uzvar) และเยลลี่ในฤดูหนาว และช่างฝีมือก็เตรียม kvas ด้วย