การอบแห้ง

การใช้วัสดุแห้งจากต้นซีดาร์ ต้นสน และโคนเฟอร์ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในงานศิลปะและงานฝีมือ ตัวกรวยนั้นเป็นของตกแต่งที่สร้างขึ้นโดยธรรมชาติอยู่แล้ว งานฝีมือทุกประเภทจำนวนมากที่คุณสามารถทำได้เองที่บ้านเพียงสร้างความตื่นเต้นให้กับจินตนาการ นอกจากนี้กรวยยังใช้ในการแพทย์พื้นบ้านและยังเป็นวัสดุติดไฟสำหรับการจุดไฟกาโลหะอีกด้วย เราจะพูดถึงรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการทำให้โคนต้นสนแห้งอย่างเหมาะสมในบทความนี้

เฟิร์นแห้งมาหาเราจากอาหารเกาหลี แต่มันหยั่งรากได้ดีจนแม่บ้านที่ได้ลองอย่างน้อยหนึ่งครั้งต้องการเตรียมเฟิร์นสำหรับใช้ในอนาคตอย่างแน่นอน

เมล็ดฟักทองอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก มีแคลเซียมจำนวนมากซึ่งมีประโยชน์ต่อผิวหนัง ฟัน และเล็บนอกจากนี้เมล็ดผักชนิดนี้ยังมีสารที่ช่วยต่อสู้กับโรคทางเพศของผู้ชายในระยะเริ่มแรก ความเข้มข้นสูงสุดของสารอาหารมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ดิบ แต่เมล็ดดังกล่าวไม่สามารถเก็บไว้เป็นเวลานานได้เนื่องจากพวกมันเริ่มเน่าและเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บรักษาเมล็ดไว้เป็นเวลานานคือการทำให้เมล็ดแห้ง

ถั่วเป็นพืชตระกูลถั่วที่อุดมไปด้วยโปรตีน ทั้งฝักและธัญพืชใช้เพื่อการทำอาหาร ฝักถั่วที่มีเมล็ดอ่อนเป็นแหล่งของใยอาหาร วิตามิน และน้ำตาล และคุณค่าทางโภชนาการของธัญพืชสามารถเทียบได้กับเนื้อสัตว์ ในการแพทย์พื้นบ้านจะใช้วาล์วแบบปอกเปลือก ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคเบาหวาน จะรักษาผักที่มีประโยชน์เช่นนี้ให้อยู่ได้นานได้อย่างไร? วิธีการหลักในการเตรียมถั่วคือการแช่แข็งและทำให้แห้ง เราจะพูดถึงวิธีการทำให้ถั่วแห้งที่บ้านอย่างเหมาะสมในบทความนี้

ในบางประเทศ ทุ่งลาเวนเดอร์ครอบครองพื้นที่อันกว้างใหญ่ และยังมีพืชที่มีกลิ่นหอมนี้อยู่เป็นจำนวนมาก น้ำมันหอมระเหย แต่งกลิ่น และแม้กระทั่งใช้ในการปรุงอาหาร

Sage (ซัลเวีย) ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์และการทำอาหาร วิธีการทำให้แห้งที่คุณเลือกนั้นขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณต้องการสำหรับเสจ

หลายคนมองว่าชิโครีเป็นเพียงวัชพืช แต่นั่นไม่เป็นความจริง ทุกส่วนของพืชชนิดนี้ถือว่ามีประโยชน์: ราก ผักใบเขียว และดอก ประโยชน์ของชิโครีนั้นพิจารณาจากสารที่รวมอยู่ในส่วนประกอบ พืชชนิดนี้มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ต้านจุลชีพ ยาระงับประสาท ลดไข้ และขยายหลอดเลือด หากคุณใส่ใจสุขภาพของคุณและสุขภาพของครอบครัวคุณควรตุนพืชมหัศจรรย์นี้สำหรับฤดูหนาว คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำให้ชิโครีแห้งที่บ้านอย่างถูกต้องในบทความนี้

เมลิสซาถูกนำมาใช้ในการทำอาหาร ยา และเครื่องหอมมานานแล้ว มีกลิ่นหอมของมะนาวและทำให้จิตใจสงบ หากต้องการทำให้เลมอนบาล์มแห้งเพื่อใช้ในอนาคต คุณจำเป็นต้องรู้เคล็ดลับบางประการ

เห็ดหลวงหรือเห็ดขาวได้รับการยกย่องจากแม่บ้านในเรื่องรสชาติที่เข้มข้นกลิ่นหอมและสารที่เป็นประโยชน์มากมายที่มีอยู่ การแสดงรายการทั้งหมดจะใช้เวลานานมาก ดังนั้นก่อนอื่นเราจะพยายามเตรียมเห็ดพอชินีให้ถูกต้องเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติเหล่านี้ทั้งหมด

ฤดูใบไม้ร่วงทำให้เรามีวัสดุธรรมชาติมากมายสำหรับการนำความคิดสร้างสรรค์ที่หลากหลายไปใช้ใบไม้ประเภทและสีต่างๆ สามารถใช้เป็นพื้นฐานในการสร้างสมุนไพร แผงดอกไม้แห้ง หรือภาพวาดต่างๆ เพื่อรักษาของขวัญจากธรรมชาติให้คงอยู่ในรูปแบบดั้งเดิม คุณจะต้องทำให้ใบไม้แห้งอย่างเหมาะสม หากคุณปฏิบัติตามรายละเอียดทั้งหมดของกระบวนการนี้ พวกเขาจะไม่สูญเสียสีและรูปร่างที่สดใส

ใครไม่ชอบรสชาติของมะเดื่อ? และไม่สำคัญว่าจะอยู่ในรูปแบบใด - สดหรือแห้ง รสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้สามารถทำให้ผลไม้แปลก ๆ อยู่ในเงามืดได้ พูดถึงผลไม้.. คุณเดาไหมว่ามะเดื่อไม่ใช่ผลไม้เลยด้วยซ้ำ? และไม่มีแม้แต่เบอร์รี่! นี่คือดอกต้นมะเดื่อ ซึ่งโดยทั่วไปเรียกว่าไวน์เบอร์รี่

ออริกาโนอะโรมาติกใช้สำหรับรักษาและปรุงอาหาร แต่ที่นี่สมุนไพรชนิดนี้มีชื่อว่า "ออริกาโน" ทุกคนรู้จักออริกาโนอยู่แล้วซึ่งแตกต่างจาก motherwort, ladanka, macerdushka, oregano, zenovka แต่พวกมันล้วนเป็นพืชชนิดเดียวกัน

ลูกพลัมเชอร์รี่เป็นของวงศ์ย่อยลูกพลัมและในบางแหล่งเรียกว่าลูกพลัมเชอร์รี่ดังนั้นจึงต้องทำให้แห้งในลักษณะเดียวกับลูกพลัมที่มีขนาดไม่ใหญ่มากหรือลูกเชอร์รี่ที่มีขนาดใหญ่มาก

แม้ว่าถั่วลิสงจะเป็นพืชตระกูลถั่ว แต่เราก็ยังคุ้นเคยกับการเรียกพวกมันว่าถั่ว มันเติบโตได้ดีไม่เพียงแต่ในภาคใต้เท่านั้น แต่ยังเติบโตในพื้นที่ตรงกลางด้วยซึ่งแสดงถึงการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม แต่การปลูกถั่วลิสงนั้นไม่เพียงพอ คุณต้องดูแลรักษาอย่างเหมาะสมด้วย

วอลนัทถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและไม่ใช่สิ่งแปลกใหม่ อย่างไรก็ตาม หลายคนต้องเผชิญกับความจริงที่ว่าถั่วที่พวกเขาเก็บในที่เก็บเปลี่ยนเป็นสีดำ แห้งและขึ้นรา ตามหลักการแล้ว การอบแห้งใดๆ ก็ตามจะมีเปอร์เซ็นต์ของข้อบกพร่องอยู่บ้าง แต่เปอร์เซ็นต์นี้สามารถลดลงได้และลดการสูญเสียให้เหลือน้อยที่สุด

ไทม์หรือที่รู้จักกันในชื่อไทม์เป็นไม้พุ่มยืนต้นที่พบได้ทั่วไปในพื้นที่ป่า ชื่ออื่นของพืชชนิดนี้คือโหระพา ใบและดอกมีการใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งในด้านการแพทย์พื้นบ้านและในการทำอาหาร วัตถุดิบแห้งสามารถซื้อได้ที่ร้านขายยาตลอดเวลาของปี แต่วัสดุที่ทำด้วยมือของคุณเองที่บ้านจะมีประโยชน์มากกว่ามาก สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎบางประการในการเตรียมการเมื่ออบแห้งโหระพา

เชอร์รี่เบอร์รี่รสเปรี้ยวหวานถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งในการปรุงอาหารและในการแพทย์ทางเลือก ในเวลาเดียวกันไม่เพียง แต่ผลไม้เท่านั้น แต่ยังเก็บเกี่ยวใบหน่อและเปลือกไม้เพื่อใช้เป็นยาอีกด้วย สีเชอร์รี่นกที่มีกลิ่นหอมก็เป็นที่ต้องการเช่นกัน นักสมุนไพรที่มีประสบการณ์ก็พยายามเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาวด้วย วิธีเก็บรักษานกเชอร์รี่ที่ดีที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดคือการทำให้แห้ง เราจะพูดถึงความซับซ้อนทั้งหมดของกระบวนการนี้ในบทความนี้

ต้นหม่อน (หม่อน) เป็นต้นไม้ที่ให้ผลผลิตผลเบอร์รี่จำนวนมาก คุณประโยชน์จะขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของวิตามินที่อุดมไปด้วยซึ่งช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน น้ำเบอร์รี่ยังช่วยป้องกันการติดเชื้อและโรคหวัดต่างๆ อย่างไรก็ตาม ผลหม่อนมีความละเอียดอ่อนมาก จึงไม่สามารถเก็บสดไว้เป็นเวลานานได้ เพื่อรักษาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในช่วงฤดูหนาว ผลเบอร์รี่จะถูกแช่แข็งหรือทำให้แห้ง วันนี้เราจะพูดถึงวิธีต่างๆ ในการตากมัลเบอร์รี่ที่บ้าน

สาโทเซนต์จอห์น (Herba hyperici) เรียกอีกอย่างว่า "สมุนไพรสำหรับโรค 99 โรค" พืชชนิดนี้ได้รับชื่อเล่นนี้เนื่องจากมีคุณสมบัติทางยาซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกาย คุณสามารถเตรียมสาโทเซนต์จอห์นได้ด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องรู้กฎง่ายๆ บางประการในการรวบรวมพืชชนิดนี้และความซับซ้อนของการอบแห้งที่บ้าน

ในภาคตะวันออก ลูกพลับถือเป็น "ของขวัญอันศักดิ์สิทธิ์" และ "อาหารของพระเจ้า" ดังนั้นเจ้าบ้านที่ดีจะแสดงความเคารพต่อคุณเสมอโดยมอบลูกพลับแห้งให้กับคุณ เมื่อลูกพลับแห้งจะสูญเสียความฝาดไปเกือบทั้งหมด เหลือเพียงรสชาติและกลิ่นหอมของน้ำผึ้งเท่านั้น