การอบแห้ง

ยี่หร่าเป็นของตระกูลสะดือและมีรูปร่างหน้าตาคล้ายคลึงกับผักชีลาวมาก แต่นี่เป็นเพียงการมองแวบแรกเท่านั้น ยี่หร่าเติบโตได้สูงถึง 2 เมตรมีส่วนทางอากาศที่แตกแขนงมากและมีรากเป็นกระเปาะ ยี่หร่ายังมีกลิ่นหอมที่แตกต่างจากผักชีลาว แทนที่จะได้กลิ่นผักชีฝรั่งตามที่คาดหวัง คุณจะสังเกตเห็นกลิ่นโป๊ยกั้กที่หอมหวานเข้มข้น

สีน้ำตาลเป็นแหล่งสะสมวิตามินและสารอาหาร เพื่อให้ร่างกายมีโอกาสได้รับวิตามินในฤดูหนาว ในฤดูร้อน เราต้องดูแลการเตรียมสมุนไพรชนิดนี้ มีหลายวิธีในการทำเช่นนี้ แต่วันนี้เราจะมาพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำให้สีน้ำตาลแห้ง สมุนไพรแห้ง เตรียมไว้อย่างดีที่บ้าน คงสี รสชาติ และสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด

หางม้าเป็นสมุนไพรยืนต้นที่มีการใช้กันมานานในการรักษาโรคและการทำอาหาร ชื่อภาษาละตินของพืชชนิดนี้ Equiseti herba แปลว่า "หางม้า"แท้จริงแล้วหางม้ามีลักษณะคล้ายกับหางม้า วัตถุดิบยาของสมุนไพรนี้สามารถหาซื้อได้ที่ร้านขายยาทุกแห่ง แต่หากคุณต้องการเตรียมวัตถุดิบยาด้วยตัวเองบทความนี้จะให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากมายเกี่ยวกับกฎในการรวบรวมและทำให้พืชแห้งที่บ้าน

Tarragon, tarragon, tarragon บอระเพ็ดล้วนเป็นชื่อของพืชชนิดเดียวกันซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและยา กลิ่นเล็กน้อยของโป๊ยกั้กทำให้สามารถใช้ทาร์รากอนเพื่อปรุงรสอาหารหรือเครื่องดื่มได้เกือบทุกชนิด

บอระเพ็ดเป็นไม้ยืนต้นที่มีไม่กี่พันธุ์ แต่มีเพียงบอระเพ็ด (Artemísia Absinthium) เท่านั้นที่มีสรรพคุณทางยาที่น่าอัศจรรย์ พืชชนิดนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านและการปรุงอาหาร

ไม่เพียงแต่ผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กเท่านั้นที่สามารถทำได้จากใบไม้และดอกไม้แห้ง กระแสสมัยใหม่ในงานฝีมือทำมือ “สมุดภาพ” เผยวิธีทำการ์ดอวยพรที่สวยงามด้วยมือของคุณเอง หรือตกแต่งอัลบั้มรูปโดยใช้ต้นไม้แห้ง ด้วยทักษะที่เหมาะสม คุณสามารถเรียนรู้วิธีการอบแห้งดอกไม้ขนาดใหญ่เพื่อสร้างภาพต่อกันและช่อดอกไม้ได้

ในเยอรมนีหรืออังกฤษ คุณจะได้รับการปฏิบัติต่ออาหารจานเด่นของ "rabarber" อย่างแน่นอน คุณจะประหลาดใจ แต่นี่เป็นผักชนิดหนึ่งธรรมดาซึ่งชาวยุโรปให้ความเคารพนับถืออย่างมากว่าเป็นผลิตภัณฑ์ทางอาหาร แต่ดีต่อสุขภาพมาก

ควินซ์มีรสเปรี้ยวหวานอมเปรี้ยว แต่เนื้อของมันเองนั้นแข็งมากจนไม่สามารถบริโภคสดได้ แม้ว่าควินซ์สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 5 เดือนโดยไม่มีปัญหาใด ๆ แต่ควรแปรรูปทันทีและทำให้เหมาะสมสำหรับการบริโภคเพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเปื่อยและกำจัดศัตรูพืชที่เป็นไปได้ที่เกาะอยู่ในผลไม้

ดอกไม้แห้งช่วยให้คุณเก็บความทรงจำของฤดูร้อนหรือเหตุการณ์ที่น่าจดจำสำหรับการเฉลิมฉลองที่พวกเขาได้รับ ดอกไม้แห้งในองค์ประกอบตกแต่งดูได้เปรียบมากที่สุดเนื่องจากยังคงรูปร่างลักษณะและบางครั้งก็มีกลิ่นหอมอีกด้วย เราจะพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีทำให้ดอกไม้แห้งที่บ้านอย่างถูกต้องในบทความนี้

เอ็กไคนาเซียเป็นพืชสมุนไพรที่มีคุณสมบัติกระตุ้นภูมิคุ้มกันอันทรงพลัง ด้วยเหตุนี้ร่างกายของเราจึงสามารถรับมือกับโรคต่างๆ เช่น ไข้หวัดใหญ่ หวัด และ ARVI ได้เร็วขึ้นมาก ยาที่ใช้ efinacea สามารถพบได้ในร้านขายยา แต่วัตถุดิบที่เตรียมด้วยมือของคุณเองจะให้ประโยชน์มากกว่าและยิ่งกว่านั้นจะไม่ทำร้ายกระเป๋าของคุณหากต้องการเรียนรู้วิธีการเก็บและทำให้ Echinacea purpurea แห้งที่บ้านอย่างถูกต้อง โปรดอ่านบทความนี้

Clover เป็นหญ้าที่ทุกคนรู้จักมาตั้งแต่เด็ก พวกเราหลายคนได้ลิ้มรสน้ำหวานของโคลเวอร์โดยการดูดมันจากดอกท่อสีชมพู ทุกวันนี้ หลายคนมองว่ามันเป็นหญ้าทุ่งหญ้าธรรมดาหรือแม้แต่วัชพืช แต่จริงๆ แล้วโคลเวอร์ไม่ได้เป็นเพียงพืชน้ำผึ้งและอาหารสำหรับสัตว์เลี้ยงที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเป็นพืชสมุนไพรที่สามารถต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ได้อีกด้วย อ่านเกี่ยวกับวิธีการเตรียมหญ้าโคลเวอร์สำหรับฤดูหนาวที่บ้านอย่างเหมาะสมในบทความนี้

เห็ดชนิดหนึ่งเป็นเห็ดที่มีกลิ่นหอมและรสชาติดีมาก ซึ่งส่วนใหญ่เติบโตในป่าผลัดใบและป่าเบญจพรรณ สถานที่โปรดในการเติบโตอยู่ใต้ต้นเบิร์ชซึ่งเป็นที่มาของชื่อของเห็ดเหล่านี้ เห็ดชนิดหนึ่งเติบโตเป็นกลุ่มหลาย ๆ ดังนั้นการเก็บเกี่ยวผลผลิตจำนวนมากจึงไม่ใช่เรื่องยาก จะทำอย่างไรกับเห็ดหลังจาก "ล่าอย่างเงียบ ๆ"? บางชนิดสามารถปรุงได้ทันที และส่วนที่เหลือสามารถแช่แข็งหรือทำให้แห้งได้ วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีทำให้เห็ดแห้งที่บ้านอย่างถูกต้อง

เชอร์รี่แห้งเป็นอาหารอันโอชะอันประณีตที่สามารถรับประทานเปล่า เติมในขนมอบ หรือทำเป็นผลไม้แช่อิ่มได้ คุณจะไม่สับสนระหว่างกลิ่นหอมอ่อนๆ ของเชอร์รี่กับสิ่งอื่นใด และมันก็คุ้มค่าที่จะใช้เวลาไปกับมัน

ตะไคร้จีนเติบโตไม่เพียง แต่ในประเทศจีนเท่านั้น แต่ชาวจีนยังเล่าถึงคุณสมบัติในการรักษาโรคและเป็นผู้ที่ต้องขอบคุณสำหรับพืชมหัศจรรย์นี้ที่ต่อต้านโรคนับร้อยได้ ในตะไคร้เกือบทุกส่วนของพืชเป็นยาและมีประโยชน์และไม่เพียง แต่ผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังสามารถเก็บเกี่ยวใบและหน่ออ่อนในฤดูหนาวได้อีกด้วย

หลายๆ สูตร โดยเฉพาะของหวาน จำเป็นต้องเติมผิวส้มด้วย ความเอร็ดอร่อยนั้นไม่ได้ให้รสชาติพิเศษใดๆ และใช้เป็นสารปรุงแต่งรสและเป็นของตกแต่งของหวาน

ซอสพาสต้าอิตาเลียนจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีผักชนิดหนึ่ง Arugula แม้จะมีรูปลักษณ์ที่ไม่โอ้อวดและไม่โอ้อวดในการเพาะปลูก แต่ก็มีรสชาติมัสตาร์ดและกลิ่นพริกไทย และยิ่งใบเล็กและอายุน้อย รสชาติก็จะยิ่งสดใส

สัตว์เลี้ยง เช่น กระต่ายและชินชิลล่ากินหญ้าแห้ง หญ้าแห้งก้อนสามารถซื้อได้ที่ร้านขายสัตว์เลี้ยง แต่เตรียมหญ้าด้วยตัวเองจะดีกว่าไม่หรือ? คุณภาพของผลิตภัณฑ์และคุณค่าทางโภชนาการจะสูงขึ้นมากโดยต้องปฏิบัติตามกฎบางประการสำหรับการตัดหญ้าและทำให้หญ้าแห้ง

หลายๆ คนปลูกพืชธัญพืชหลายชนิดในแปลงของตน เช่น ข้าวสาลี ข้าวไรย์ และข้าวบาร์เลย์ เมล็ดที่ได้จะงอกและรับประทานในภายหลัง แน่นอนว่าปริมาณการเก็บเกี่ยวยังห่างไกลจากปริมาณการผลิต แต่ผลิตภัณฑ์ที่ปลูกอย่างอิสระก็ต้องสามารถแปรรูปได้อย่างถูกต้องเช่นกัน หากต้องการเก็บเมล็ดพืชไว้เป็นเวลานานจะต้องทำให้แห้งสนิท เราจะพูดถึงวิธีการตากเมล็ดพืชที่บ้านอย่างถูกต้องในบทความนี้

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับดินน้ำมันคือแป้งเกลือซึ่งคุณสามารถเตรียมเองที่บ้านได้ งานฝีมือที่ทำจากวัสดุนี้สามารถดึงดูดสายตาได้นานหลายปี แต่สิ่งนี้จะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการสำหรับการอบแห้งแป้ง มีวิธีการทำให้แห้งหลายวิธี และแต่ละวิธีก็มีรายละเอียดปลีกย่อยของตัวเอง วันนี้เราจะมาดูรายละเอียดในหัวข้อวิธีการทำให้งานฝีมือที่ทำจากแป้งเกลือแห้งอย่างถูกต้อง

ชาวแอซเท็กโบราณที่อาศัยอยู่ในดินแดนเม็กซิโกสมัยใหม่เมื่อ 12,000 ปีก่อนเริ่มปลูกข้าวโพด เป็นการยากที่จะจินตนาการ แต่เป็นข้อดีที่ตอนนี้เรามีข้าวโพดหลากหลายพันธุ์และมีสูตรอาหารข้าวโพดมากมาย