ผักใบเขียวเค็ม

ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่จะเตรียมฤดูหนาวจากผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีใบโหระพาคื่นฉ่ายและสมุนไพรสดอื่น ๆ และไร้ประโยชน์โดยสิ้นเชิงเป็นเรื่องดีที่ได้เปิดขวดเครื่องปรุงรสโฮมเมดที่มีกลิ่นหอมของฤดูร้อนในช่วงฤดูหนาว

ในฤดูหนาว คุณต้องการกระจายความหลากหลายและเสริมอาหารของคุณอยู่เสมอ และในฤดูร้อน ผักใบเขียวก็ช่วยในเรื่องนี้ อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่สามารถปลูกผักใบเขียวบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาวได้และอนิจจาที่ซื้อจากร้านค้ามีราคาสูงมาก บางทีคุณควรคิดถึงวิธีเตรียมผักชีฝรั่งสำหรับฤดูหนาว?

ฤดูใบไม้ร่วงมาถึงและคำถามก็เกิดขึ้น: “ จะเก็บผักชีฝรั่งไว้สำหรับฤดูหนาวได้อย่างไร” ท้ายที่สุดแล้วผักใบเขียวสดฉ่ำจากเตียงในสวนจะหายไปในไม่ช้า แต่คุณไม่สามารถวิ่งไปซูเปอร์มาร์เก็ตได้และไม่ใช่ทุกคนที่มีซูเปอร์มาร์เก็ต "อยู่ในมือ" 😉 ดังนั้นฉันจึงเสนอสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในการเตรียมผักชีฝรั่งเค็มสำหรับฤดูหนาว

การเก็บเกี่ยวหัวหอมสีเขียวสำหรับฤดูหนาวจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นช่วงที่ขนยังอ่อนและชุ่มฉ่ำ ต่อมาพวกเขาจะแก่เฒ่าและเหี่ยวเฉา ดังนั้นในช่วงเวลานี้จึงแนะนำให้รู้วิธีรักษาหัวหอมสีเขียวสำหรับฤดูหนาว

นี่เป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่ดีที่สุดในการเตรียมความฝัน ด้วยการเติมน้ำผึ้ง ซุปหรือซุปกะหล่ำปลีจะมีรสชาติดีขึ้นมากและคุณไม่จำเป็นต้องเติมเกลือมากนัก

ด้วยสูตรน้ำผึ้งดองนี้คุณจึงสามารถรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ได้ นอกจากนี้เมื่อคุณเพิ่มผักดองลงในจานก็สามารถทดแทนเกลือธรรมดาได้เนื่องจากใช้เกลือจำนวนมากในการเตรียม

ซาวโดว์หมักมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มาก แต่ก็มีรสชาติที่ถูกใจมากด้วย ทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณสูตรซาวโดว์ที่ถูกต้อง

คุณเคยตุนกระเทียมป่าและสงสัยว่าจะเตรียมกระเทียมสำหรับฤดูหนาวอย่างง่ายดายและอร่อยได้อย่างไร? ถ้าอย่างนั้นคุณควรชอบสูตร “Salted Ramson”

ในฤดูใบไม้ผลิเตรียมสลัดจากใบดอกแดนดิไลอันซึ่งวันนี้อาจจะไม่ทำให้ใครแปลกใจ ท้ายที่สุดแล้วดอกแดนดิไลอันในฤดูใบไม้ผลิแบ่งปันวิตามินให้กับเราอย่างไม่เห็นแก่ตัวซึ่งเราทุกคนขาดไปมากหลังจากฤดูหนาวอันยาวนาน

ไม่เพียงแต่สีน้ำตาลเท่านั้น แต่หัวบีทยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายอีกด้วย เมื่อบรรจุกระป๋องร่วมกับสีน้ำตาลในฤดูหนาวคุณจะได้รับวิตามินเพิ่มเติม ด้วยการเติมนี้คุณจะได้พายพายและพายที่ยอดเยี่ยม

เมื่อเตรียมสีน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวตามสูตรนี้คุณจะสามารถเพลิดเพลินไม่เพียง แต่กลิ่นของสมุนไพรสดตลอดฤดูหนาวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิตามินที่เก็บรักษาไว้ในการเตรียมเมื่อเตรียมอาหารจานโปรดของคุณ

วิธีการนี้ใช้ในการเตรียมสีน้ำตาลในมาตุภูมิมาตั้งแต่สมัยโบราณ หากมีสีน้ำตาลจำนวนมาก แต่คุณไม่ต้องการล้างขวดโหลจริงๆ คุณสามารถใช้ถัง ถัง หรือถังเพื่อดองสีน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวได้

หากคุณต้องการเตรียมสีน้ำตาลเค็มสำหรับฤดูหนาวการเตรียมสีน้ำตาลแบบโฮมเมดตามสูตรนี้จะไม่ใช้เวลามากนักและสีน้ำตาลที่เตรียมในลักษณะนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมซุปที่หลากหลาย