น้ำผลไม้

น้ำเชอร์รี่ช่วยดับกระหายได้อย่างยอดเยี่ยมและมีสีสันและรสชาติที่เข้มข้นช่วยให้คุณทำค็อกเทลชั้นยอดได้ และหากคุณเตรียมน้ำเชอร์รี่อย่างถูกต้อง คุณจะมีโอกาสเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่อุดมด้วยวิตามินและรสชาติอร่อยในฤดูหนาว

Celandine ได้พิสูจน์ประสิทธิภาพในการรักษาโรคต่างๆ มานานแล้ว และยาแผนโบราณก็ใช้คุณสมบัติในการรักษาได้อย่างเต็มที่ น้ำ Celandine ค่อนข้างถูกและสามารถซื้อได้ที่ร้านขายยาทุกแห่ง แต่บางครั้งคุณภาพของน้ำผลไม้ก็เป็นที่น่าสงสัย ทำไมไม่เตรียมน้ำผลไม้ celandine ของคุณเองสำหรับฤดูหนาวล่ะ?

บางคนกลัวที่จะเก็บน้ำองุ่นสำหรับฤดูหนาวเนื่องจากมีการจัดเก็บไม่ดีและมักจะกลายเป็นน้ำส้มสายชูไวน์ แน่นอนว่านี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในห้องครัวซึ่งจะมาแทนที่น้ำส้มสายชูบัลซามิกราคาแพง แต่เห็นได้ชัดว่าไม่จำเป็นต้องใช้ในปริมาณดังกล่าว มีกฎในการเตรียมน้ำองุ่นเพื่อให้เก็บได้ดีและต้องปฏิบัติตาม ลองดู 2 สูตรเกี่ยวกับวิธีเตรียมน้ำองุ่นสำหรับฤดูหนาวจากองุ่นอิซาเบลลา

ลูกชายของฉันบอกว่าน้ำฟักทองที่มีส้มนี้ทำให้เขานึกถึงน้ำผึ้งทั้งรูปลักษณ์และรสชาติ เราทุกคนชอบดื่มมันในครอบครัวของเรา ไม่เพียงแต่ในฤดูหนาว แต่ยังรวมถึงฤดูใบไม้ร่วงในช่วงเก็บเกี่ยวฟักทองด้วย

สูตรน้ำมะเขือเทศเข้มข้นนี้เตรียมง่ายและจำเป็นในฤดูหนาว เมื่อคุณต้องการผักสดที่มีกลิ่นหอมมาก แตกต่างจากการเตรียมอื่น ๆ น้ำผลไม้ธรรมชาติที่มีเนื้อไม่จำเป็นต้องปรุงรสและเครื่องเทศ

เมื่อมองแวบแรกอาจดูเหมือนว่าการเตรียมน้ำผลไม้จากมะเขือเทศเป็นงานง่ายมาก แต่ต้องไม่เพียงเก็บรักษาไว้เป็นเวลาหลายเดือนเท่านั้น แต่ยังต้องรักษาสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ในนั้นด้วย ดังนั้นสูตรอาหารเก่าแก่ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากคุณยายของฉันพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจึงช่วยได้เสมอ

ในฤดูหนาวเรามักจะขาดความอบอุ่น แสงแดด และวิตามิน ในช่วงเวลาอันเลวร้ายนี้ น้ำมะเขือเทศอร่อยๆ สักแก้วพร้อมเนื้อจะช่วยเติมเต็มการขาดวิตามิน ยกระดับจิตวิญญาณของเรา เตือนเราถึงฤดูร้อนที่อบอุ่น ใจดี และใจกว้างที่ใกล้เข้ามาแล้ว

เวลาซื้อน้ำส้มที่ร้าน คิดว่าคงไม่มีใครเชื่อว่าเรากำลังดื่มเครื่องดื่มจากธรรมชาติ ฉันลองด้วยตัวเองครั้งแรก และตอนนี้ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมน้ำผลไม้จากธรรมชาติตามสูตรโฮมเมดง่ายๆ เราจะพูดถึงวิธีทำน้ำส้มคั้นสดเพื่อใช้ในอนาคตที่นี่

สูตรน้ำลินกอนเบอร์รี่นี้ใช้เวลานานในการเตรียม แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณพึงพอใจและคนที่คุณรักอย่างแน่นอน เลือกสูตรการเตรียมนี้หากคุณมีเวลาเพียงพอในการจัดเตรียม

น้ำผลไม้แสนอร่อยจากส้มเขียวหวานผลิตในปริมาณมากในประเทศที่ผลไม้รสเปรี้ยวอันเป็นที่รักเหล่านี้เติบโต อย่างไรก็ตามหากต้องการก็สามารถทำกับเราได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย น้ำส้มเขียวหวานมีสีสดใส เข้มข้น รสชาติเยี่ยม และในแง่ของประโยชน์ต่อสุขภาพ น้ำส้มเขียวหวานก็ไม่ด้อยไปกว่าน้ำส้มทั่วไปเลย

สูตรน้ำทะเล buckthorn นั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียมที่บ้าน แต่ต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขทั้งหมดเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี น้ำซีบัคธอร์นมีสีสวยงามและมีรสเปรี้ยว

การเตรียมน้ำบ๊วยใสโดยไม่ต้องใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้เป็นกระบวนการที่ค่อนข้างยุ่งยาก แต่สามารถทำได้ที่บ้าน น้ำบ๊วยนี้สามารถบริโภคได้บริสุทธิ์ในฤดูหนาว ใช้ทำเยลลี่หรือเตรียมของหวาน (ค็อกเทล เยลลี่ มูส) สิ่งสำคัญที่ต้องจำคือเฉพาะลูกพลัมที่สุกดีเท่านั้นจึงจะเหมาะกับน้ำผลไม้โฮมเมด

น้ำไวเบอร์นัมจากธรรมชาติและดีต่อสุขภาพมีรสขมเล็กน้อย แต่ถ้าคุณเจือจางด้วยน้ำและน้ำตาลก็จะอร่อยมาก น้ำผลไม้มีคุณสมบัติเป็นยาเนื่องจากผลเบอร์รี่ viburnum ถูกนำมาใช้ในการแพทย์แผนโบราณมานานแล้วเป็นยาชูกำลัง น้ำยาฆ่าเชื้อ และลดไข้

ในสูตรนี้ฉันอยากจะบอกวิธีทำน้ำมะเขือเทศด้วยเนื้อที่บ้านซึ่งไม่สามารถเทียบได้กับน้ำที่ได้จากการส่งมะเขือเทศผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ มีเพียงน้ำคั้นเท่านั้นที่ถูกบีบออกจากเครื่องคั้นน้ำผลไม้และเยื่อกระดาษยังคงอยู่พร้อมกับผิวหนังและถูกโยนทิ้งไป

น้ำทะเล buckthorn - พลังการรักษาของมันนั้นยากที่จะพูดเกินจริง แม้แต่ในสมัยโบราณ แพทย์ก็ใช้น้ำเบอร์รี่นี้ในการรักษาโรคเกือบทั้งหมดนักชีววิทยาได้ค้นพบว่าประโยชน์มหาศาลนั้นอยู่ที่องค์ประกอบที่เข้มข้นของซีบัคธอร์น ซึ่งทำให้น้ำผลไม้เบอร์รี่อื่นๆ อีกหลายชนิดล้าหลัง ประการแรกคือมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวในปริมาณสูงรวมถึงวิตามินของทุกกลุ่ม

น้ำซีบัคธอร์นที่ได้จากเครื่องคั้นน้ำผลไม้มีวิตามินน้อยถึงแม้จะมีผลเบอร์รี่สดอยู่มากก็ตาม น้ำซีบัคธอร์นพร้อมเนื้อถือว่ามีคุณค่า เราขอนำเสนอสูตรง่ายๆ ในการทำน้ำผลไม้ที่บ้าน ซึ่งยังคงรักษาปริมาณวิตามินสูงสุดจากผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมเอาไว้

ในการเตรียมน้ำแอปริคอทพร้อมเนื้อคุณจะต้องมีผลไม้สุก ส่วนที่สุกเกินไปก็เหมาะเช่นกัน แต่ไม่มีเชื้อรา บริเวณที่เน่าเสีย หรือสัญญาณอื่น ๆ ของการเสื่อมสภาพของผลิตภัณฑ์

สูตรอาหารง่ายๆ ที่ทำสองจานแยกกัน - แยมเชอร์รี่และน้ำเชอร์รี่ที่อร่อยไม่แพ้กัน คุณจะประหยัดเวลาและจัดการเตรียมอาหารอร่อยๆ สำหรับฤดูหนาวในคราวเดียวได้อย่างไร? คำตอบอยู่ในบทความของเราด้านล่าง

สูตรมะยมโฮมเมดนี้ดีเพราะช่วยให้คุณฆ่านกสองตัวด้วยหินนัดเดียวหรือหลังจากทำงานครั้งหนึ่งแล้ว ให้เก็บทั้งน้ำผลไม้และไส้พายที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยไว้สำหรับฤดูหนาว สิ่งที่เรียกว่า "ไส้พาย" สามารถใช้ในฤดูหนาวเป็นพื้นฐานสำหรับผลไม้แช่อิ่มหรือเยลลี่แบบโฮมเมด

ต้นเบิร์ชธรรมชาติสำหรับดื่มนอกฤดูเก็บเกี่ยวสามารถเก็บรักษาได้ไม่เพียง แต่บรรจุในขวดเท่านั้น ในสูตรนี้ฉันแนะนำให้ทำน้ำเบิร์ชแช่แข็ง