สลัด

ปาปริก้าเป็นเครื่องปรุงรสที่ทำจากฝักพริกแดงหวานชนิดพิเศษ ปาปริก้าที่ผลิตในฮังการีมีเจ็ดประเภท ฮังการีเป็นแหล่งกำเนิดของไม่เพียงแต่นักประพันธ์เพลงผู้ยิ่งใหญ่อย่าง Wagner และ Franz Liszt เท่านั้น แต่ยังรวมถึงปาปริก้าและปาปริคาชด้วย ปาปริก้าจานเป็นวิธีการปรุงอาหารในอาหารฮังการีโดยเติมปาปริก้าหรือพริกหยวกจำนวนมาก จัดทำขึ้นเพื่อเตรียมฤดูหนาวและเป็นอาหารจานที่สอง - ผักหรือเนื้อสัตว์

สลัดฟักทองฤดูหนาวเป็น "ทูอินวัน" ทั้งสวยและอุดมไปด้วยวิตามิน มีอะไรอีกที่เป็นที่ต้องการมากกว่าในฤดูหนาว? ดังนั้นเมื่อมีสูตรการเตรียมฟักทองโฮมเมดแสนอร่อยที่น่าสนใจนี้ฉันอดไม่ได้ที่จะแบ่งปันกับคุณแม่บ้านที่รัก

ใช้สูตรง่ายๆ นี้คุณสามารถเตรียมสลัดพริกไทยที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ การมีผักอื่น ๆ ช่วยเพิ่มรสชาติและคุณค่าวิตามินของสลัดฤดูหนาวนี้สลัดผักกับพริกไทยจะมีประโยชน์เมื่อคุณต้องการวางอาหารจานอร่อยไว้บนโต๊ะในฤดูหนาว

หากคุณเตรียมมะเขือยาวอบหลังจากเปิดขวดในฤดูหนาวคุณจะมีคาเวียร์พร้อมรับประทาน (หรือสลัดฤดูหนาว - คุณสามารถเรียกอย่างนั้นได้) จากมะเขือยาวอบ สิ่งที่คุณต้องทำคือเพียงแค่สับหัวหอมและ/หรือกระเทียมแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันพืชแสนอร่อย

การเตรียมมะเขือเทศดิบสีเขียวพร้อมผักตามฤดูกาลเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการเตรียมสลัดแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว เตรียมความพร้อมได้ง่ายๆ แม้จะเป็นแม่บ้านมือใหม่ก็ตาม สิ่งที่คุณต้องทำคือเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นและไม่เบี่ยงเบนไปจากเทคโนโลยีที่ระบุในสูตร

เมื่อถึงเวลาและคุณตระหนักว่ามะเขือเทศสีเขียวที่เก็บเกี่ยวจะไม่สุกอีกต่อไป ก็ถึงเวลาใช้สูตรการเตรียมมะเขือเทศสีเขียวแบบโฮมเมดนี้ การใช้ผลไม้ที่ไม่เหมาะกับอาหารเทคโนโลยีการเตรียมง่ายๆ ทำให้เกิดสลัดฤดูหนาวที่แสนอร่อย นี่เป็นวิธีที่ดีในการรีไซเคิลมะเขือเทศสีเขียวและสร้างผลิตภัณฑ์โฮมเมดแสนอร่อย

สูตรสลัดมะเขือเทศสีเขียวนี้เหมาะถ้าคุณมีมะเขือเทศดิบเหลืออยู่ในสวนหรือกระท่อมเมื่อสิ้นสุดฤดูทำสวน การรวบรวมและเพิ่มผักอื่น ๆ คุณสามารถเตรียมของว่างแสนอร่อยหรือสลัดฤดูหนาวต้นตำรับที่บ้านได้ คุณสามารถเรียกสิ่งนี้ว่าว่างอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ ใช่มันไม่สำคัญ เป็นสิ่งสำคัญที่มันจะออกมาอร่อยมาก

สูตรนี้ทำให้คาเวียร์มะเขือเทศมีสุขภาพดีเป็นพิเศษ เนื่องจากมะเขือเทศปรุงในเตาอบ ในครอบครัวของเราการเตรียมนี้ถือว่าอร่อยที่สุด สูตรสำหรับมะเขือเทศคาเวียร์นี้มีความโดดเด่นด้วยการไม่มีกรดเพิ่มเติมระหว่างการเก็บรักษาซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของกระเพาะอาหาร

ผักกระป๋องในการเตรียมสลัดนี้ช่วยประหยัดวิตามินได้เกือบ 70% และแร่ธาตุ 80% เมื่อเทียบกับผักสด ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับถั่วเขียว การมีอยู่ของมันในสลัดทำให้การเตรียมการนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ถั่วเหล่านี้ป้องกันโรคหัวใจและไม่ดึงสารพิษออกจากดิน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเตรียมสลัดมะเขือเทศแสนอร่อยพร้อมถั่วเขียวให้มากขึ้นสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์บีทรูทรสเผ็ดกับมะรุมเป็นการเตรียมแบบโฮมเมดแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวคาเวียร์ที่ทำจากหัวบีทต้มตามสูตรนี้สามารถเก็บรักษาไว้ในขวดสำหรับบริโภคในฤดูหนาวหรือสามารถเสิร์ฟได้ทันทีหลังจากการเตรียม

คาเวียร์มะเขือเทศสีเขียวแสนอร่อยทำจากผลไม้ที่ไม่มีเวลาทำให้สุกและแขวนอยู่บนพุ่มไม้เป็นกระจุกสีเขียวหม่น ใช้สูตรง่ายๆ นี้และผลไม้ดิบซึ่งคนส่วนใหญ่ทิ้งไปเพราะไม่เหมาะกับอาหารจะกลายเป็นการเตรียมอาหารแสนอร่อยที่จะทำให้คุณพึงพอใจในฤดูหนาว

หนึ่งในการเตรียมการยอดนิยมที่ทำจากพริกไทยและมะเขือเทศคือเลโช ในการที่จะได้จานผักที่เกือบจะพร้อมปรุงในฤดูหนาวคุณต้องดูแลมันในฤดูร้อน มีสูตรเลโชหลากหลาย เราขอแนะนำให้ทำ lecho ตามสูตรนี้และเปรียบเทียบกับสิ่งที่คุณปรุง

สูตรที่หลากหลายและอร่อยนี้ช่วยให้คุณเตรียมพริกหยวกในซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวได้อย่างง่ายดาย สูตรไม่จำเป็นต้องผ่านการฆ่าเชื้อ ผลลัพธ์ที่ได้คือการเตรียมพริกไทยและมะเขือเทศที่อร่อย เรียบง่าย และราคาไม่แพง

บวบในสไตล์ยูเครนจะทำให้เมนูของคุณมีความหลากหลายในฤดูหนาวบวบกระป๋องเหล่านี้จะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่ยอดเยี่ยมและนอกเหนือจากเนื้อสัตว์ซีเรียลหรือมันฝรั่ง นี่เป็นผักที่เป็นอาหารมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายและดีต่อสุขภาพมาก ผู้ที่มีอาการเจ็บข้อแนะนำให้รับประทานให้มากที่สุด ดังนั้นการเก็บรักษาบวบที่อร่อยและเรียบง่ายสำหรับฤดูหนาวจึงควรอยู่ในคลังแสงของแม่บ้านทุกคน

คุณสามารถปรุงบวบหมักในน้ำบีทรูทและแอปเปิ้ลได้ หากครัวเรือนของคุณไม่สนใจที่จะทานบวบโรลในฤดูหนาว และสูตรอาหารทั้งหมดที่คุณใช้ก่อนหน้านี้ก็น่าเบื่อนิดหน่อย ลองเตรียมการที่ผิดปกตินี้โดยไฮไลท์จะเป็นน้ำหมักบีทรูทสีแดงและน้ำแอปเปิ้ล คุณจะไม่ผิดหวัง นอกจากนี้การเตรียมบวบดองเหล่านี้ไม่ใช่เรื่องง่ายอีกต่อไป

ฉันแนะนำให้ทำมะเขือยาวผัดกระป๋องพร้อมผัก - สูตรโฮมเมดสำหรับของว่างมะเขือยาวแสนอร่อย สูตรนี้ง่ายมากและอร่อยมาก ครอบครัวของฉันชอบมันมากกว่ามะเขือยาวกับกระเทียม

สำหรับผู้ชื่นชอบ "สีน้ำเงิน" มีสูตรโฮมเมดที่ยอดเยี่ยมและราคาไม่แพง - คาเวียร์มะเขือยาวมะเขือยาวที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้พร้อมกับมะเขือเทศและหัวหอมจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่น่ารับประทานในฤดูหนาว ท้ายที่สุดคาเวียร์กระป๋องก็เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือยาวรสเผ็ดจานง่ายและราคาไม่แพงนั้นต้องใช้เวลาพอสมควร แต่ในฤดูหนาวมันจะกลายเป็นประโยชน์อย่างแท้จริงบนโต๊ะของคุณทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด

Gyuvech เป็นชื่อของอาหารแบบดั้งเดิมของอาหารบัลแกเรีย ข้อดีของการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวคือสามารถทำจากผักหลายชนิด และการเตรียมตัวก็ง่ายมาก พื้นฐานของสูตรนี้คือมะเขือยาวทอดและน้ำมะเขือเทศ

มะเขือยาวหมักยัดไส้ผักสามารถเตรียมได้ "ตอนนี้" หรือเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือยาวแบบโฮมเมดแสนอร่อยจะช่วยกระจายอาหารประจำวันของคุณอย่างสมบูรณ์แบบและจะกลายเป็นจุดเด่นของตารางวันหยุดของคุณ