สลัด

ถึงเวลาที่หัวกะหล่ำปลียางยืดสุกบนเตียงและมีกะหล่ำปลีหลายประเภทปรากฏในตลาดและร้านค้า ซึ่งหมายความว่าเราสามารถเตรียมผักนี้เพื่อใช้ในอนาคตได้ เพื่อว่าในฤดูหนาวอาหารกะหล่ำปลีจะทำให้โต๊ะของเรามีความหลากหลายและสร้างความสุขให้กับครอบครัวของเรา ถึงเวลาที่จะหยิบเขียง เครื่องทำลายเอกสาร มีดทำครัวที่คมกริบ - แล้วไปทำงานได้เลย!

ฉันนำเสนอสูตรอาหารที่ฉันชื่นชอบสำหรับส่วนผสมผักนานาชนิดแสนอร่อยซึ่งประกอบด้วยมะเขือยาว พริกหยวก และแครอทในซอสที่ทำจากมะเขือเทศแก่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร เพื่อความร้อนและกลิ่นหอมฉันจึงเติมพริกไทยร้อนและกระเทียมเล็กน้อยลงในซอสมะเขือเทศ

ทุกปีแม่บ้านที่ขยันหมั่นเพียรในฤดูหนาวจะลองสูตรอาหารใหม่ 1-2 สูตร การเตรียมนี้เป็นสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมากซึ่งเราเรียกว่า "บวบลุงเบนส์" คุณจะชอบมันอย่างแน่นอนและจะเข้าสู่คอลเลกชันการเตรียมการที่คุณโปรดปรานที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

สลัดฤดูหนาวนี้ง่ายและเตรียมได้ง่ายมากและที่สำคัญที่สุดคือแม่บ้านทุกคนก็สามารถทำได้ แม้จะมีส่วนผสมเพียงเล็กน้อย แต่สลัดก็มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม โปรดทราบว่าแตงกวาไม่ได้หั่นเป็นวงกลม แต่เป็นชิ้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและบางคนเรียกสลัดว่าไม่ใช่ "อ่อนโยน" แต่เป็น "นิ้วนาง"

มีสูตรอาหารมากมายในการเตรียมแตงกวาแสนอร่อยในภาษาเกาหลีสำหรับฤดูหนาว การเตรียมการบางอย่างสามารถปิดได้อย่างรวดเร็ว ในขณะที่บางรายการต้องใช้เวลาในการจัดเตรียมมากขึ้น แต่ละคนก็มีดีในแบบของตัวเอง

เราแต่ละคนจำไม่ได้ตอนตลกจากภาพยนตร์เรื่อง "Ivan Vasilyevich Changes His Profession" ซึ่งพูดถึงคาเวียร์มะเขือยาวในต่างประเทศ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีเตรียมคาเวียร์มะเขือยาวที่บ้านและยังเก็บไว้สำหรับฤดูหนาวด้วยซ้ำ และสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและอร่อย

แม้แต่ผู้เริ่มต้นในเรื่องนี้ก็สามารถเตรียมสลัดผักฤดูหนาวแสนอร่อยได้ ท้ายที่สุดแล้วการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวก็ทำได้ค่อนข้างง่ายและรวดเร็วรสชาติสุดท้ายของสลัดนั้นไม่มีใครเทียบได้เนื่องจากส่วนผสมที่ลงตัวของผัก น้ำดอง และเครื่องเทศ การเตรียมการเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในฤดูหนาวและจะช่วยให้แม่บ้านสร้างเมนูได้ง่ายขึ้น

อาหารเรียกน้ำย่อยบวบรสเผ็ดที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวเรียกว่า "ลิ้นเผ็ด" หรือ "ลิ้นแม่สามี" ดูดีมากทั้งบนโต๊ะและในขวด มีรสชาติหวานอมเผ็ด ส่วนบวบเองก็นุ่มและนุ่ม

ฉันเริ่มมองหาสูตรสลัดบวบที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาวหลังจากที่ฉันกลับจากการเดินทางที่วางแผนไว้และรอคอยมานาน เมื่อเดินทางไปทั่วอิตาลี ชมสถานที่ท่องเที่ยวและชื่นชมความงามของประเทศที่แสนวิเศษแห่งนี้ ฉันจึงกลายเป็นแฟนตัวยงของอาหารอิตาเลียน

การเตรียมน้ำสลัด Borscht ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากและรวดเร็ว การเตรียมที่อร่อยเช่นนี้เป็นคลังเก็บวิตามินที่แท้จริง มันจะทำให้บอร์ชของคุณมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะ "จับ" ได้ ด้วยการใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมสักครั้งหรือสองครั้ง คุณจะรับมือกับการเตรียมอาหารจานแรกที่สดใส อร่อย และเข้มข้นได้อย่างรวดเร็วตลอดฤดูหนาว

การใช้สูตรนี้กับขมิ้นคุณจะสามารถเตรียมไม่เพียง แต่สลัดแตงกวากระป๋องแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังออกมาสวยงามสดใสและมีสีสันอีกด้วย ลูก ๆ ของฉันเรียกแตงกวาหลากสีสันเหล่านี้ ไม่จำเป็นต้องเซ็นขวดเปล่าด้วยซ้ำเพราะคุณสามารถมองเห็นสิ่งที่อยู่ในขวดได้จากระยะไกล

แม่บ้านที่ดีมีสูตรการทำกระป๋องต่างๆ มากมายในสต็อก และใครๆ ก็บอกว่าสูตรของเธออร่อยมากจนต้องเลียนิ้วเลย การเตรียมสลัดที่เสนอมาจากสูตรชุดเดียวกัน สลัดแตงกวาฤดูหนาวแสนอร่อยของเราทำง่ายและลดเร็วมาก ข้อได้เปรียบหลักคือสามารถเก็บแตงกวาได้ทุกประเภท ทั้งแตงกวาขนาดใหญ่ แตงกวาที่น่าเกลียด และแตงกวาที่สุกเกินไป ในคำเดียว - ทุกสิ่งทุกสิ่งทุกอย่าง

สลัดสควอชเป็นอาหารจานผักที่มีรสชาติเหมือนอาหารเรียกน้ำย่อยบวบ แต่สควอชมีรสชาติอ่อนกว่าและดูดซับกลิ่นของผลิตภัณฑ์และเครื่องเทศที่มาพร้อมกันได้ดีกว่า ดังนั้นสลัดดั้งเดิมและอร่อยเช่นนี้จึงไม่สามารถซ่อนอยู่ในตู้กับข้าวได้เป็นเวลานาน

ฉันชอบสูตรสลัดมะรุม แครอท และแอปเปิ้ลแบบโฮมเมดนี้เพราะเตรียมง่ายมาก ความเรียบง่ายและความสะดวกในการเตรียมทำให้เมนูแสนอร่อยนี้น่าดึงดูดยิ่งขึ้นใช้เวลาว่างใช้สูตรสำหรับการเตรียมมะรุมนี้และทำจานผักและผลไม้เพื่อสุขภาพที่อร่อย

ฉันต้องการแบ่งปันหลายวิธีในการเตรียมเครื่องปรุงรสมะรุมแสนอร่อยด้วยการเติมน้ำส้มสายชู ทำไมต้องมีหลายวิธี? เนื่องจากบางคนชอบเครื่องปรุงรสที่เผ็ดกว่า สีบีทรูทบางชนิดจึงมีความสำคัญ และบางคนก็ชอบที่จะปรุงรสด้วย บางทีสูตรหมักมะรุมทั้งสามสูตรนี้อาจมีประโยชน์สำหรับคุณ

หัวบีทดองที่เติมน้ำมันดอกทานตะวันและกระเทียมจะช่วยได้เสมอโดยเฉพาะในปีที่ไม่ติดมัน ชุดส่วนผสมง่ายๆ ทำสลัดแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว ผลิตภัณฑ์มีราคาไม่แพง และการเตรียมแบบโฮมเมดนี้ทำได้อย่างรวดเร็ว มี "ข้อเสีย" อย่างหนึ่ง - มันถูกกินเร็วมากเช่นกัน มันเป็นเพียงสลัดบีทรูทแสนอร่อยที่ผู้กินของฉันชอบ

ไม่มีใครที่ไม่ชอบมะเขือยาวกระป๋องที่ปรุงตามสูตรนี้ สะดวกเพราะคุณสามารถปรับรสชาติของผลิตภัณฑ์ได้ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร: เพิ่มหรือลดส่วนผสมที่ร้อนและเผ็ดได้ตามดุลยพินิจของคุณโครงสร้างของอาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือยาวมีความหนาแน่นวงกลมไม่แตกสลายและอาหารเมื่อเสิร์ฟก็ดูน่าทึ่งมาก

หากคุณใช้สูตรนี้ในการเตรียมผักชีฝรั่งตลอดฤดูหนาวคุณจะมีเครื่องปรุงรสเค็มเล็กน้อยที่มีกลิ่นหอมอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับหลักสูตรที่หนึ่งและสอง ผักชีฝรั่งกระป๋องที่อ่อนโยนและเผ็ดนั้นไม่ได้ด้อยคุณภาพไปกว่าผักชีฝรั่งสด

เครื่องปรุงรสแครอทรสเผ็ดสูตรต้นตำรับนี้ง่ายต่อการทำซ้ำที่บ้าน แม้ว่านี่จะเป็นครั้งแรกที่คุณเตรียมตัว แต่ฉันมั่นใจว่าคุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน แม้ว่าสูตรเครื่องปรุงรสจะค่อนข้างดั้งเดิม แต่ก็ทำได้ง่ายมาก รีบตรวจสอบให้แน่ใจเรื่องนี้

พริกหยวกหวานจะทำให้อาหารจานใด ๆ น่าดึงดูดยิ่งขึ้น และคาเวียร์ที่เตรียมจากมะเขือเทศ พริกไทย และแครอท พร้อมด้วยหัวหอม นอกจากจะเป็นอาหารจานอร่อยแล้ว ยังช่วยเสริมและปรับปรุงรสชาติของอาหารจานแรกและจานที่สองของคุณในฤดูหนาวได้อย่างสมบูรณ์แบบ อย่าขี้เกียจ ทำคาเวียร์พริกหยวกที่บ้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากนี่เป็นสูตรที่ง่ายมาก