สลัดบวบ - สูตรการเตรียม

ฉันเริ่มมองหาสูตรสลัดบวบที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาวหลังจากที่ฉันกลับจากการเดินทางที่วางแผนไว้และรอคอยมานานเมื่อเดินทางไปทั่วอิตาลี ชมสถานที่ท่องเที่ยวและชื่นชมความงามของประเทศที่แสนวิเศษแห่งนี้ ฉันจึงกลายเป็นแฟนตัวยงของอาหารอิตาเลียน

ทุกคนคงรู้จักและชื่นชอบรสชาติของคาเวียร์บวบที่ซื้อในร้าน ฉันเสนอวิธีทำอาหารง่ายๆ ในหม้อหุงช้าให้แม่บ้าน สควอชคาเวียร์ในหม้อหุงช้าจะมีรสชาติอร่อยพอๆ กับที่ซื้อจากร้านค้า คุณจะรักสูตรที่ยอดเยี่ยมและเรียบง่ายนี้มากจนคุณจะไม่มีวันกลับไปซื้อคาเวียร์สควอชที่ซื้อจากร้านอีกเลย

อาหารเรียกน้ำย่อยบวบรสเผ็ดที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวเรียกว่า "ลิ้นเผ็ด" หรือ "ลิ้นแม่สามี" ดูดีมากทั้งบนโต๊ะและในขวด มีรสชาติหวานอมเผ็ด ส่วนบวบเองก็นุ่มและนุ่ม

บางคนไม่ชอบคาเวียร์สควอชแบบโฮมเมด แต่เคารพเฉพาะคาเวียร์ที่ซื้อจากร้านค้าเท่านั้น ครอบครัวของฉันเป็นคนประเภทนี้

หลังจากช่วงฤดูร้อนสั้นๆ ฉันอยากจะทิ้งความทรงจำอันอบอุ่นเกี่ยวกับเรื่องนี้ไว้ให้มากที่สุด และความทรงจำที่น่ารื่นรมย์ที่สุดมักผ่านเข้ามาในท้อง 😉 นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นเรื่องดีที่ได้เปิดขวดคาเวียร์ซูกินีแสนอร่อยในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว และจดจำความอบอุ่นอันอบอ้าวของฤดูร้อน

สลัดบวบรสเผ็ดที่เตรียมไว้ในวันนี้เป็นสลัดโฮมเมดแสนอร่อยที่เตรียมง่ายและทุกคนเข้าถึงได้ ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว สลัดบวบมีรสเผ็ดและในขณะเดียวกันก็มีรสหวานละเอียดอ่อน

ฤดูร้อนทำให้เราเสียไปด้วยผักมากมาย โดยเฉพาะบวบ เมื่อต้นเดือนกรกฎาคมเราได้รับประทานเนื้อนุ่ม ๆ ทอดในแป้งและสตูว์ที่ทำจากเนื้อนุ่มของผักนี้แล้วอบในเตาอบและอบแพนเค้กและเตรียมการสำหรับฤดูหนาว

สลัดบวบในมะเขือเทศนี้มีรสชาติที่น่าพึงพอใจละเอียดอ่อนและหวาน จัดเตรียมง่ายและรวดเร็ว เข้าถึงได้สำหรับทุกคน แม้แต่ผู้ที่เพิ่งเริ่มใช้การบรรจุกระป๋องก็ตาม นักชิมทุกคนจะชอบสลัดบวบนี้

ในครอบครัวของเรา เราไม่ชอบใช้น้ำส้มสายชูในการเตรียมอาหารสำหรับฤดูหนาวจริงๆ ดังนั้นคุณต้องมองหาสูตรอาหารโดยไม่ต้องเติมส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพเลย สูตรที่ฉันเสนอให้คุณทำคาเวียร์จากบวบโดยไม่ต้องใช้น้ำส้มสายชู

สามีของฉันชอบการเตรียมบวบของ Yurcha มากกว่าคนอื่น กระเทียม ผักชีฝรั่ง และพริกหวานทำให้ซูกินีมีรสชาติพิเศษและแปลกตาเล็กน้อย และเขาเชื่อมโยงชื่อ Yurcha กับชื่อของเขาเอง Yuri

ฉันมักจะเตรียมคาเวียร์ผักนี้ในฤดูใบไม้ร่วงจากผักที่เหลือเมื่อมีทุกอย่างเหลืออยู่เล็กน้อย ท้ายที่สุดเมื่อมีผักมากมายดูเหมือนว่าคุณยังสามารถเตรียมบางสิ่งที่พิเศษอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดได้

ในฤดูหนาวสลัดนี้จะขายหมดเร็ว ผักเรียกน้ำย่อยในฤดูหนาวสามารถเสิร์ฟพร้อมกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ข้าวต้ม บักวีต และมันฝรั่ง ครัวเรือนของคุณจะพอใจกับสลัดแสนอร่อยที่มีรสเผ็ดหวานและไม่เผ็ดเลย

ฉันหวังว่าจะเก็บผักต่างๆ ไว้มากขึ้นในฤดูร้อนเพื่อปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยวิตามินในฤดูหนาว เราต้องการผักหลายประเภทในรูปแบบของสตูว์

มีหลายวิธีในการเตรียมคาเวียร์สควอชแบบโฮมเมด แต่เมื่อคำนึงถึงความชอบของครอบครัวของฉัน ฉันจึงเตรียมคาเวียร์ด้วยแครอทและไม่ใส่มะเขือเทศบดการเตรียมการจะออกมานุ่มนวลมีความเปรี้ยวเล็กน้อยและมีรสที่ค้างอยู่ในคอ

ฉันชอบการเตรียมบวบที่หลากหลายมาก และปีที่แล้วที่เดชาบวบแย่มาก พวกเขาปิดทุกอย่างที่เป็นไปได้กับเขาและยังคงอยู่ นั่นคือตอนที่การทดลองเริ่มขึ้น

สลัดผักกระป๋องในฤดูหนาวมีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ อาจเป็นเพราะฤดูร้อนที่สดใสและสดใสกลับมาสู่ตารางประจำวันหรือวันหยุดของเรา สูตรสลัดฤดูหนาวที่ฉันอยากนำเสนอนั้นแม่ของฉันคิดค้นขึ้นเมื่อการเก็บเกี่ยวบวบมีขนาดใหญ่ผิดปกติ

ครอบครัวของเราเป็นแฟนตัวยงของอาหารเกาหลีหลากหลายเมนู ดังนั้นฉันจึงพยายามทำสิ่งที่เกาหลีโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน วันนี้ถึงคราวของบวบ จากนี้เราจะเตรียมสลัดที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาวซึ่งเราเรียกว่า "บวบเกาหลี"

ทุกปีแม่บ้านที่ขยันหมั่นเพียรในฤดูหนาวจะลองสูตรอาหารใหม่ 1-2 สูตร การเตรียมนี้เป็นสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมากซึ่งเราเรียกว่า "บวบลุงเบนส์" คุณจะชอบมันอย่างแน่นอนและจะเข้าสู่คอลเลกชันการเตรียมการที่คุณโปรดปรานที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

บวบในสไตล์ยูเครนจะทำให้เมนูของคุณมีความหลากหลายในฤดูหนาว บวบกระป๋องเหล่านี้จะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่ยอดเยี่ยมและนอกเหนือจากเนื้อสัตว์ซีเรียลหรือมันฝรั่ง นี่เป็นผักที่เป็นอาหารมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายและดีต่อสุขภาพมาก ผู้ที่มีอาการเจ็บข้อแนะนำให้รับประทานให้มากที่สุด ดังนั้นการเก็บรักษาบวบที่อร่อยและเรียบง่ายสำหรับฤดูหนาวจึงควรอยู่ในคลังแสงของแม่บ้านทุกคน

คุณสามารถปรุงบวบหมักในน้ำบีทรูทและแอปเปิ้ลได้ หากครัวเรือนของคุณไม่สนใจที่จะทานบวบโรลในฤดูหนาว และสูตรอาหารทั้งหมดที่คุณใช้ก่อนหน้านี้ก็น่าเบื่อนิดหน่อย ลองเตรียมการที่ผิดปกตินี้โดยไฮไลท์จะเป็นน้ำหมักบีทรูทสีแดงและน้ำแอปเปิ้ล คุณจะไม่ผิดหวัง นอกจากนี้การเตรียมบวบดองเหล่านี้ไม่ใช่เรื่องง่ายอีกต่อไป