เบ็ดเตล็ด

มะเขือยาวเป็นพืชสมุนไพรในสกุลราตรี พืชผักเขตร้อนนี้เป็นไม้ยืนต้นในบ้านเกิด แต่ในสภาพอากาศอบอุ่นมะเขือยาวจะปลูกเป็นพืชประจำปี อินเดียตะวันออกถือเป็นแหล่งกำเนิดของมะเขือยาว ซึ่งผักนี้มาถึงจีนและประเทศในเอเชียกลาง และจากที่นั่น ต้องขอบคุณชาวอาหรับที่แพร่กระจายไปยังประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนและแอฟริกา

บ้านเกิดของมะเขือเทศคืออเมริกาใต้ การกล่าวถึงผลไม้สีแดงครั้งแรกซึ่งคุ้นเคยกับชาวรัสเซียทุกคนตั้งแต่วัยเด็กนั้นย้อนกลับไปในสมัยของชาวแอซเท็ก ในยุโรปพวกเขาคุ้นเคยกับมะเขือเทศในศตวรรษที่ 16 ผักถูกนำมาที่รัสเซียในศตวรรษที่ 18 เท่านั้น

บวบเป็นผักที่อยู่ในตระกูลฟักทองซึ่งเป็นชนิดย่อยของฟักทองทั่วไป ผลบวบมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า บวบอ่อนมีสีเขียวสดใส เมื่อสุกอาจเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อนหรือสีขาว

บรัสเซลส์เป็นของตระกูลกะหล่ำปลีชนิดย่อยของพืชคือกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีบรัสเซลส์เป็นสองปีหัวเล็กจะเกิดขึ้นในปีแรกและเมล็ดในปีที่สอง

ถั่วเขียวอยู่ในตระกูลถั่ว ในเวลาเดียวกัน ถั่วก็คือฝักสีเขียว และเมล็ดก็คือถั่วที่สุกอยู่ข้างใน พืชอาจแตกต่างกันทั้งรูปร่างของฝักและรูปร่างของเมล็ดรวมถึงลักษณะรสชาติ ตัวบ่งชี้เหล่านี้ขึ้นอยู่กับพันธุ์ถั่ว

มนุษย์เรียนรู้ที่จะดูแลต้นองุ่นในสมัยโบราณ บางทีอาจเป็นเพราะการปลูกองุ่นที่ทำให้ผู้คนเริ่มมีวิถีชีวิตแบบอยู่ประจำที่

ส้มเป็นของพันธุ์ไม้ตระกูลส้ม ส้มหรือ "แอปเปิ้ลจีน" ถูกนำไปยังยุโรปโดยกะลาสีเรือชาวโปรตุเกส และตอนนี้ส้มจะเติบโตทุกที่ที่มีสภาพภูมิอากาศเหมาะสมกับพืชชนิดนี้ ผู้คนรับประทานผลไม้ที่มีกลิ่นหอมที่สวยงามเหล่านี้เป็นอาหารและเพื่อใช้เป็นยามาตั้งแต่ก่อนยุคของเรา ประโยชน์ของส้มเป็นที่รู้กันดีมาแต่โบราณ

ส้มเขียวหวานเข้ามาในยุโรปจากประเทศจีนและเวียดนามเมื่อต้นศตวรรษที่ 19 และพิชิตทะเลเมดิเตอร์เรเนียนอย่างรวดเร็ว ส้มเขียวหวานปลูกในอิตาลี สเปน แอลจีเรีย ทางตอนใต้ของฝรั่งเศส ญี่ปุ่น จีน และประเทศอื่นๆ ที่มีความร้อนและความชื้นเพียงพอ

กล้วยได้รับการปลูกฝังโดยมนุษย์มาตั้งแต่สมัยโบราณ ตามที่นักวิทยาศาสตร์ระบุว่าบ้านเกิดของมันคือหมู่เกาะของหมู่เกาะมลายู สำหรับคนที่เคยอาศัยอยู่ที่นั่น กล้วยทำหน้าที่เป็นอาหารเสริมหลักของพวกเขา นั่นก็คือปลา ในระหว่างการเดินทางรอบหมู่เกาะแปซิฟิก ชาวเมืองโบราณได้ตุนผลไม้สุดโปรดและแจกจ่ายต่อไป

บลูเบอร์รี่ทั่วไปเป็นไม้พุ่มเตี้ยในตระกูลเฮเทอร์ สูงไม่เกิน 60 ซม. มีลำต้นแตกแขนงและใบรูปไข่กลมคล้ายหนัง

ญาติที่ใกล้ที่สุดของบลูเบอร์รี่คือบลูเบอร์รี่ซึ่งเป็นไม้พุ่มที่เติบโตต่ำและแตกแขนงสูงของตระกูลเฮเทอร์ ผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้มที่มีกลิ่นหอมและเคลือบสีน้ำเงินประกอบด้วยวิตามินซี (28%) คาร์โบไฮเดรต (มากถึง 6.8%) แคโรทีน PP ซิตริก มาลิก เบนโซอิก กรดออกซาลิก เพคติน แทนนิน เหล็กและสารประกอบแมงกานีส .

แบล็กเบอร์รี่เป็นพืชป่าที่ค่อนข้างหายาก ในประเทศของเรามีชาวสวนสมัครเล่นไม่มากนักที่ปลูกมัน ดังนั้นเราจึงสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าแบล็กเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่ป่า

เชอร์รี่เป็นไม้พุ่มหรือไม้ต้นเตี้ย สูงไม่เกิน 7 เมตร อยู่ในวงศ์กุหลาบในสกุลพลัมผลมีลักษณะกลมและมีสีแดงเข้ม เชอร์รี่มีโครงสร้างดั้งเดิม: เปลือกที่สดใสและมันวาวซ่อนเนื้อที่อร่อยและฉ่ำและมีหลุมเล็ก ๆ

ลูกเกดดำน่าจะเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่โด่งดังและเป็นที่รักที่สุดซึ่งมีความทรงจำในวัยเด็กเกี่ยวกับแยมคุณยายแสนอร่อยซึ่งถือว่าถูกต้องว่าเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับโรคเกือบทั้งหมด

สวนหรือลูกเกดแดงทั่วไป (porichka) เป็นไม้พุ่มของตระกูลมะยมซึ่งมีถิ่นกำเนิดในยุโรปตะวันตก นี่เป็นพืชเตี้ยที่มียอดสีเทาอมเขียวบางครั้งก็มีสีเหลือง ใบมีรูปร่างคล้ายแฉกมีขอบหยัก

มะยมสามัญ (ยุโรป) เป็นไม้พุ่มที่มีความสูงถึง 1 เมตร ลำต้นของพืชถูกปกคลุมไปด้วยหนามแหลมคล้ายเข็มตลอดทั้งปี ในฤดูร้อน ผลเบอร์รี่รูปไข่รสหวานอมเปรี้ยวสีเขียว, สีเหลืองหรือสีม่วง สุกบนผลมะยม

ราสเบอร์รี่เบอร์รี่เป็นไม้พุ่มย่อยผลัดใบที่ประกอบด้วยเหง้ายืนต้นซึ่งมีลำต้นล้มลุกสูงถึง 1.5 เมตร ยุโรปกลางถือเป็นแหล่งกำเนิดของราสเบอร์รี่

เชอร์รี่เป็นไม้ยืนต้นและอยู่ในวงศ์ Rosaceae ได้ชื่อมาจากภาษาอังกฤษว่า "เชอร์รี่" แต่ความคิดเห็นที่ว่าเชอร์รี่เกิดขึ้นจากการเพาะพันธุ์เชอร์รี่นั้นผิดพลาด

สตรอเบอร์รี่สีแดงลูกใหญ่เป็นราชินีแห่งผลเบอร์รี่ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีกลิ่นหอมซึ่งมีคุณสมบัติสากลอย่างแท้จริง

สำหรับหลายๆ คน สตรอเบอร์รี่ป่าและสตรอเบอร์รี่เป็นเบอร์รี่ชนิดเดียวกัน แต่จริงๆ แล้วไม่ใช่เลย สตรอเบอร์รี่เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นที่มีรากคืบคลาน เบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ชอบที่จะเติบโตทั้งในป่าและในสวน