เครื่องดื่ม

มอร์สคือส่วนผสมของน้ำเชื่อมกับเบอร์รี่หรือน้ำผลไม้คั้นสด เพื่อให้เครื่องดื่มมีวิตามินอิ่มตัวมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ให้เติมน้ำผลไม้ลงในน้ำเชื่อมที่เย็นแล้วเล็กน้อย นี่คือตัวเลือกการทำอาหารโดยใช้เทคโนโลยีคลาสสิก ในบทความนี้เราจะพยายามพูดถึงวิธีอื่นในการเตรียมน้ำผลไม้ เราจะใช้ทะเล buckthorn เป็นส่วนผสมหลัก

มะรุมเป็นพืชที่มีลักษณะเฉพาะ มันถูกกินเป็นเครื่องปรุงรสที่ใช้ในเครื่องสำอางค์สำหรับใช้ภายนอกและหมอแผนโบราณแนะนำให้ใช้มะรุมเพื่อรักษาโรคต่างๆ

หลายๆคนทราบดีว่าโรสฮิปนั้นดีต่อสุขภาพมาก และไม่มีผลไม้ชนิดใดในโลกที่จะเทียบได้กับโรสฮิปในเรื่องปริมาณวิตามินซีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม เราจะพูดถึงการเตรียมน้ำโรสฮิปเพื่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาวในบทความนี้

ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ล ส้ม และมะนาวไม่ได้มีแค่รสชาติที่อร่อยมากเท่านั้น คนรักแฟนต้าที่ได้ลองผลไม้แช่อิ่มนี้พูดเป็นเอกฉันท์ว่ารสชาติคล้ายกับเครื่องดื่มส้มยอดนิยม

บางคนอาจจะแปลกใจ แต่ส้มจะถูกแช่แข็งเป็นพิเศษก่อนที่จะคั้นน้ำ คุณอาจถาม - ทำไมทำเช่นนี้? คำตอบนั้นง่าย: หลังจากแช่แข็งแล้ว เปลือกส้มจะสูญเสียความขมและน้ำผลไม้จะมีรสชาติดีขึ้นมาก ในสูตรอาหารคุณสามารถดูหัวข้อข่าว: "จากส้ม 4 ลูก - น้ำผลไม้ 9 ลิตร" ทั้งหมดนี้เกือบจะเป็นจริง

ผลไม้เมืองร้อนและผลเบอร์รี่ เช่น กีวี มีจำหน่ายในร้านค้าตลอดทั้งปีและไม่ใช่ผลไม้ตามฤดูกาล และนี่เป็นสิ่งที่ดีเพราะการดื่มน้ำผลไม้คั้นสดมากกว่าน้ำผลไม้กระป๋องจะดีต่อสุขภาพมากกว่า และคุณไม่จำเป็นต้องเตรียมน้ำกีวีสำหรับฤดูหนาว ยิ่งไปกว่านั้น แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำที่บ้าน กีวีไม่ยอมให้เดือดและหลังปรุงแล้วจะไม่อร่อยมาก

บรรพบุรุษของเรายังรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติเฉพาะของผักชีฝรั่งด้วย อย่างไรก็ตามห้ามปลูกมันและด้วยเหตุนี้จึงค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะถูกกล่าวหาว่าเป็นเวทมนตร์ แน่นอนว่าสิ่งนี้ไม่ได้หยุดนักสมุนไพร และพวกเขาค้นพบคุณสมบัติใหม่ๆ ของผักที่เป็นประโยชน์นี้มากขึ้นเรื่อยๆ

น้ำหัวหอมไม่ใช่เครื่องดื่มที่อร่อยที่สุด แต่เป็นยารักษาโรคต่างๆ ที่เป็นสากล น้ำมันหอมระเหยและสารไฟโตไซด์จากธรรมชาติทำหน้าที่เป็นยาปฏิชีวนะที่ทรงพลังที่สุด ยิ่งกว่านั้นน้ำหัวหอมสามารถใช้ได้ไม่เพียงแต่ภายในเท่านั้น แต่ยังใช้ภายนอกได้อีกด้วยมีสูตรมากมายในการเสริมความแข็งแรงให้กับมาส์กผมและโลชั่นทาแผล และทุกสูตรต้องใช้ส่วนผสมหลัก นั่นก็คือ น้ำหัวหอม

น้ำมัลเบอร์รี่ครองตำแหน่งผู้นำในกลุ่มน้ำผลไม้เพื่อการบำบัดด้วยน้ำผลไม้ และนี่คือสถานที่ที่สมควรได้รับ ท้ายที่สุดนี่ไม่ใช่เพียงเครื่องดื่มที่น่ารื่นรมย์ แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อและมีข้อห้ามในการใช้งานน้อยมาก ตามตำนานของชาวอารยันโบราณ ต้นหม่อนช่วยขจัดคำสาปและยังคงทำหน้าที่เป็นเครื่องรางมาจนถึงทุกวันนี้ แต่ขอทิ้งตำนานไว้และไปสนใจเรื่องธรรมดาๆ กันดีกว่า

ลูกเกดแดงได้รับความนิยมเป็นพิเศษในหมู่ชาวสวนและแม่บ้าน ความหวานของทาร์ตที่มีความเปรี้ยวนั้นไม่ต้องการการแก้ไขและสีที่สดใสทำให้ตาพอใจและทำให้จานที่มีลูกเกดแดงสวยงามและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ

น้ำมะม่วงเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและสดชื่น และในยุโรปก็ได้รับความนิยมแซงหน้าแอปเปิ้ลและกล้วยไปแล้ว ท้ายที่สุดแล้ว มะม่วงเป็นผลไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งสามารถรับประทานได้ในทุกช่วงที่สุกงอม ดังนั้นหากคุณซื้อมะม่วงดิบอย่าอารมณ์เสีย แต่ทำคั้นจากมะม่วงสำหรับฤดูหนาว

คุณสามารถเตรียมน้ำมิ้นต์ได้หากมีมินต์ไม่มากเท่าที่คุณต้องการ และคุณไม่ชอบวิธีเตรียมแบบอื่น แน่นอนคุณสามารถทำมิ้นต์แห้งได้ แต่คุณต้องต้มมันและนี่เป็นการเสียเวลาและกลิ่นหอมส่วนใหญ่ควรใช้สูตรง่ายๆในการทำน้ำมิ้นต์

เราทุกคนคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าแตงโมเป็นอาหารอันโอชะในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงและเราก็กินตัวเองจนบางครั้งก็แรงด้วยซ้ำ ท้ายที่สุดมันก็อร่อยและมีวิตามินมากมายแต่คุณไม่จำเป็นต้องทรมานตัวเองแบบนั้น แตงโมสามารถเตรียมใช้ในอนาคตหรือเตรียมน้ำแตงโมก็ได้

น้ำแบล็คเคอแรนท์จะไม่ใช่น้ำสต๊อกที่ไม่จำเป็นในตู้กับข้าวของคุณ ท้ายที่สุดแล้วลูกเกดอุดมไปด้วยวิตามินและในฤดูหนาวคุณจะซาบซึ้งกับการมองการณ์ไกล น้ำแบล็คเคอแรนท์สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้น้ำตาลหรือในปริมาณเพียงเล็กน้อยซึ่งต่างจากน้ำเชื่อม ในกรณีนี้น้ำผลไม้สามารถใช้เป็นฐานสำหรับผลไม้แช่อิ่มหรือเยลลี่ได้โดยไม่ต้องกลัวว่าอาหารของคุณจะหวานเกินไป

เกรปฟรุตมีแฟนๆ จำนวนมากที่ชื่นชอบความขมขื่นที่ทำให้คนส่วนใหญ่สะดุ้ง นี่เป็นเพียงแทนนินซึ่งมีอยู่ในผลส้มโอและเป็นน้ำเกรพฟรุตที่ถือว่ามีประโยชน์มากที่สุดชนิดหนึ่ง แต่ก็เป็นอันตรายที่สุดด้วย หากคุณกำลังใช้ยาใดๆ โปรดปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับปัญหานี้

น้ำบีทรูทอยู่ในหมวดหมู่ที่ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังรวมถึงน้ำผลไม้ที่อร่อยด้วยหากเตรียมอย่างถูกต้องเท่านั้นตามกฎแล้วไม่มีปัญหาในการเก็บรักษาเนื่องจากหัวบีททนต่อการรักษาความร้อนได้ดีและการต้มมีผลเพียงเล็กน้อยต่อการเก็บรักษาวิตามิน ตอนนี้เราจะดูสองตัวเลือกในการทำน้ำบีทรูท

เฟยัวเบอร์รี่สีเขียวมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ แต่เธอก็เริ่มเอาชนะใจแม่บ้านของเราได้ ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากผลไม้ของไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีจะไม่ปล่อยให้ใครก็ตามที่ได้ลองชิมสักครั้งอย่างแน่นอน รสชาติของเฟยัวนั้นแปลกตาชวนให้นึกถึงสับปะรด - สตรอเบอร์รี่ผสมกับกลิ่นกีวีเปรี้ยว เราจะบอกวิธีเตรียมเครื่องดื่มดีๆ จากผลไม้แปลกใหม่ในบทความนี้

โดยปกติแล้วลูกพรุนเราหมายถึงผลไม้แห้งจากลูกพลัม แต่จริงๆ แล้วมี "ลูกพรุน" หลากหลายชนิดพิเศษซึ่งได้รับการเพาะพันธุ์เป็นพิเศษเพื่อการอบแห้งและการอบแห้ง เมื่อลูกพรุนสดจะมีรสหวานและฉ่ำมาก ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถหาลูกพรุนสดได้ง่ายที่ตลาดท้องถิ่น คุณควรใช้ประโยชน์จากโอกาสนี้อย่างแน่นอนในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาว

คงเป็นเรื่องโกหกที่จะบอกว่าน้ำคื่นฉ่ายมีรสชาติอันศักดิ์สิทธิ์ คื่นฉ่ายเป็นสิ่งที่ดีในหลักสูตรที่หนึ่งและสองในสลัด แต่เป็นน้ำผลไม้จึงดื่มได้ยาก อย่างไรก็ตาม มันมีประโยชน์มากและรักษาโรคได้นับร้อยโรค และยังดีต่อการป้องกันในช่วงฤดูหนาวอีกด้วย

ผลไม้แช่อิ่ม Dogwood เป็นเพียงเครื่องดื่มที่มีมนต์ขลัง! รสชาติที่สดใส สีที่น่าทึ่ง และองค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพ เป็นสิ่งที่แตกต่างจากเครื่องดื่มที่ทำเองที่บ้านอื่นๆ ผลเบอร์รี่ด๊อกวู้ดนั้นดีต่อสุขภาพและอร่อย - นี่ไม่ใช่ความลับสำหรับใครเลย แต่คุณจะทำผลไม้แช่อิ่มที่ดีต่อสุขภาพได้อย่างไร? ตอนนี้เราจะพิจารณาปัญหานี้โดยละเอียดยิ่งขึ้น