มะเขือเทศดอง

แม่บ้านที่มีประสบการณ์และมีทักษะมีสูตรอาหารที่เธอชื่นชอบและผ่านการทดสอบตามเวลาในการเตรียมมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว มะเขือเทศและหัวหอมหมักเป็นชิ้นตามสูตรนี้มีรสเผ็ดยืดหยุ่นอร่อยและหวาน คุณจะต้องปรุงพวกมันสำหรับฤดูหนาวครั้งแล้วครั้งเล่าอย่างแน่นอน

สูตรการปรุงมะเขือเทศนี้ง่ายมากจนแม่บ้านที่ตรงเวลามักจะชอบ มะเขือเทศกระป๋องสีแดงมีรสชาติอร่อยและหวาน

การเตรียมมะเขือเทศกระป๋องแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวซึ่งมีรสชาติมะเขือเทศหวาน ความเผ็ดร้อน และจิตวิญญาณของพริกหวาน เป็นเรื่องง่ายในการเตรียม ไม่มีส่วนประกอบที่ซับซ้อน คุณต้องการมะเขือเทศ พริก และเครื่องเทศง่ายๆ

เพื่อป้องกันไม่ให้การเตรียมมะเขือเทศแบบโฮมเมดน่าเบื่อในฤดูหนาว คุณต้องปรุงแต่งรสชาติต่างๆ บนโต๊ะในช่วงเวลานี้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องหมักมะเขือเทศชนิดเดียวกันด้วยวิธีที่ต่างกัน สูตรหมักมะเขือเทศสามสูตรของฉันช่วยฉันได้ในเรื่องนี้ ฉันขอแนะนำให้คุณลองประเมินดูว่าพวกเขาจะดีที่สุดและอร่อยที่สุดสำหรับคุณหรือไม่

ฉันลองมะเขือเทศกับหัวหอมในเจลาตินเป็นครั้งแรกในงานปาร์ตี้ ฉันเตรียมมะเขือเทศแสนอร่อยเหล่านี้หมักตามสูตรที่ไม่ธรรมดาด้วยตัวเองในฤดูกาลหน้า เพื่อนของฉันหลายคนและที่สำคัญที่สุดคือครอบครัวของฉันชอบมัน ฉันขอเสนอสูตรโฮมเมดดั้งเดิมให้คุณ - ชิ้นมะเขือเทศหมัก

ฉันเรียนรู้วิธีปรุงมะเขือเทศกระป๋องด้วยองุ่นเพราะฉันชอบทดลองกับการเตรียมฤดูหนาว ฉันปลูกสิ่งต่าง ๆ มากมายที่เดชาของฉันครั้งหนึ่งฉันเคยเพิ่มองุ่นจำนวนมากลงในมะเขือเทศกระป๋อง แต่มันก็ออกมาดี ผลเบอร์รี่ทำให้มะเขือเทศมีกลิ่นหอมที่น่าสนใจและเปลี่ยนรสชาติเล็กน้อยหลังจากสูตรนี้กลายเป็นที่รักและทดสอบแล้วอยากแบ่งปันให้แม่บ้านคนอื่นๆ บ้างค่ะ

มะเขือเทศหมักในน้ำดองน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาวเป็นการเตรียมมะเขือเทศดั้งเดิมที่จะดึงดูดผู้ชื่นชอบรสชาติและสูตรอาหารที่ผิดปกติอย่างแน่นอน ได้สูตรดั้งเดิมหรือผิดปกติเพราะแทนที่จะใช้น้ำส้มสายชูปกติที่เราคุ้นเคยทุกวัน สูตรนี้ใช้น้ำลูกเกดแดง น้ำผึ้งและเกลือเป็นสารกันบูด

มะเขือเทศและหัวหอมหมักที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้มีรสเผ็ดร้อนและมีกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง นอกจากนี้ยังไม่จำเป็นต้องใช้น้ำส้มสายชูในการเตรียมการเตรียมนี้ ดังนั้นมะเขือเทศที่เตรียมในลักษณะนี้สามารถบริโภคได้แม้กระทั่งผู้ที่ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมด้วยสารกันบูดนี้ก็ตาม สูตรง่ายๆนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับแม่บ้านที่ไม่ชอบใช้เวลาเตรียมการฆ่าเชื้อมากนัก

มะเขือเทศขนมหวานจะดึงดูดผู้ที่รักการเตรียมอาหารคาว แต่ไม่ยอมรับน้ำส้มสายชูโดยเด็ดขาดในสูตรนี้น้ำดองมะเขือเทศเตรียมจากน้ำแอปเปิ้ลธรรมชาติซึ่งมีฤทธิ์กันบูดและทำให้มะเขือเทศมีรสชาติดั้งเดิมและน่าจดจำ

มะเขือเทศสีเขียวดองพร้อมกระเทียมมักเตรียมไว้หากมะเขือเทศบนไซต์ของคุณไม่มีเวลาทำให้สุกตามที่คาดไว้และฤดูใบไม้ร่วงก็มาถึงแล้ว หากคุณเชี่ยวชาญสูตรการดองมะเขือเทศสีเขียวสิ่งนี้ก็ไม่น่ากลัวสำหรับคุณอีกต่อไป ท้ายที่สุดแล้วจากมะเขือเทศดิบสีเขียวคุณสามารถเตรียมการเตรียมโฮมเมดที่อร่อยมากและมีรสเผ็ดเล็กน้อยได้

มะเขือเทศกำลังสุกและถึงเวลาเตรียมการแบบโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว เราแนะนำให้มะเขือเทศบรรจุกระป๋องสำหรับฤดูหนาวตามสูตร: “มะเขือเทศหวานกับยอดแครอท” มะเขือเทศออกมาอร่อยมาก เราเปิดเผยความลับและรายละเอียดปลีกย่อยของการดองมะเขือเทศตามสูตร "หวานพร้อมยอดแครอท"

นี่เป็นสูตรง่ายๆสำหรับมะเขือเทศดอง เกือบทุกคนชอบมะเขือเทศที่เตรียมตามสูตรนี้สำหรับฤดูหนาว ดังนั้นเราจึงเรียกมันว่า: มะเขือเทศดอง - สูตรสากลและเรียบง่าย ดังนั้นการเตรียมมะเขือเทศดอง

เพื่อให้มะเขือเทศกระป๋องที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวประสบความสำเร็จคุณต้องเลือกมะเขือเทศที่มีขนาดเล็กและหนาแน่นและมีเปลือกหนา คงจะดีถ้ามะเขือเทศเป็นรูปลูกพลัม แต่นี่ไม่จำเป็นสำหรับการเตรียมบ้าน