แยม

ผลเบอร์รี่แบล็กธอร์นไม่เป็นที่นิยมสำหรับการเก็บในฤดูหนาว - และไร้ผลเนื่องจากมีประโยชน์โดยเฉพาะในฤดูหนาวเมื่อจำเป็นต้องสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน แยมและผลไม้แช่อิ่มโฮมเมดแสนอร่อยที่ทำจากสโลเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะน้ำชาและการเตรียมพวกมันก็ไม่ลำบากนัก

ฉันอุทิศสูตรง่ายๆสำหรับแยมเชอร์รี่กับเยลลี่ให้กับผู้ที่มีเชอร์รี่ของปีที่แล้วในช่องแช่แข็งและไม่มีที่จะใส่ใหม่ ในสถานการณ์เช่นนี้ฉันจึงเตรียมเยลลี่เชอร์รี่เป็นครั้งแรก แม้ว่าหลังจากเหตุการณ์นั้น ฉันได้ทำเยลลี่จากเชอร์รี่สดมากกว่าหนึ่งครั้ง

สตรอเบอร์รี่ที่หอมและสุกเข้ากันได้ดีกับส้มที่ฉ่ำและหวาน จากส่วนผสมหลักทั้งสองนี้ วันนี้ฉันตัดสินใจทำแยมดิบที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งไม่ต้องปรุงโดยใช้สูตรโฮมเมดง่ายๆ

ก่อนหน้านี้แม่บ้านต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการทำแยมสตรอเบอร์รี่หนา ผลเบอร์รี่ถูกบดครั้งแรกด้วยเครื่องบดมันฝรั่งจากนั้นมวลที่ได้จะถูกต้มกับน้ำตาลเป็นเวลาหลายชั่วโมงและกระบวนการเดือดเกิดขึ้นพร้อมกับการกวนชิ้นงานอย่างต่อเนื่อง

แยมฮอว์ธอร์นแบบโฮมเมดนี้จะอร่อยเป็นพิเศษหากทำจากพันธุ์ที่ปลูกซึ่งมีเนื้อมากกว่ามาก ผลไม้ดังกล่าวสามารถซื้อได้ในฤดูใบไม้ร่วงที่ตลาด แยม - แยมจะหนาและอร่อย

หากคุณรวมผลไม้ Hawthorn และแอปเปิ้ลสุกเข้าด้วยกัน คุณจะได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลมกลืนกัน ผลไม้ช่วยเสริมและให้ร่มเงาซึ่งกันและกันได้สำเร็จ หากการผสมผสานที่มีกลิ่นหอมและมีรสเปรี้ยวที่แทบจะสังเกตไม่เห็นนี้น่าสนใจสำหรับคุณจากนั้นใช้สูตรโฮมเมดของเราคุณสามารถเตรียมแยม Hawthorn กับแอปเปิ้ลได้อย่างง่ายดาย

แยมแครอทมีวิตามินมากมาย ที่สำคัญที่สุดคือแคโรทีนซึ่งถูกสังเคราะห์เป็นวิตามินเอส่วนหลังเป็นสิ่งสำคัญในแง่ของการทำงานที่ราบรื่นของร่างกายมนุษย์ ดังนั้นฉันจะบอกวิธีทำแยมแครอทที่บ้านให้เชี่ยวชาญ

ฉันชอบแม่บ้านหลายคนที่มักจะเตรียมอาหารโฮมเมดหลายอย่างสำหรับฤดูหนาวมีสูตรอาหารหลายสูตรในการเตรียมพลัมในคลังแสง ฉันเตรียมแยมบ๊วยหอมเพื่อใช้ในอนาคตในสองวิธี ฉันได้อธิบายวิธีแรกไปแล้ว ตอนนี้ฉันกำลังโพสต์สูตรที่สอง

แยมพลัมที่เตรียมตามสูตรที่นำเสนอจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบแม้จะไม่ได้ปิดฝาก็ตาม คุณยายของเราเอากระดาษคลุมแยมลูกพลัมแล้วมัดด้วยยางยืดแล้วทิ้งไว้ในห้องใต้ดินตลอดฤดูหนาว

การเตรียมฤดูหนาวจากผลไม้ Hawthorn มีประโยชน์มาก แต่ฮอว์ธอร์นเองก็ค่อนข้างแห้งและคุณแทบจะไม่สามารถทำแยมที่ฉ่ำและอร่อยได้ ในสูตรโฮมเมดนี้ ฉันจะบอกวิธีทำแยมแสนอร่อยโดยใช้น้ำซุปข้นลูกเกดจากผลไม้ฮอว์ธอร์นหนาแน่น

การเตรียมแยมที่ผิดปกติ (แต่เพียงแวบแรกเท่านั้น) จะใช้เวลาไม่นาน แต่ในช่วงวันหยุดฤดูหนาว ทุกคนจะได้รับความเพลิดเพลินอย่างไม่น่าเชื่อจากการใช้มัน

แยมทะเล buckthorn แบบโฮมเมดเป็นไปตามหลัก "อร่อยและดีต่อสุขภาพ" ในสูตรนี้ เรียนรู้วิธีทำแยม - ยาอร่อยและความละเอียดอ่อนง่ายๆ โดยไม่ต้องยุ่งยากมากนัก

คุณสามารถทำแยมแอปริคอทสำหรับฤดูหนาวได้โดยใช้วิธีการทำอาหารที่ง่ายและใช้เวลานานนี้ ข้อดีของสูตรนี้คือการใช้ผลไม้สุกเกินไป ดังนั้นผลไม้จะไม่ดีนักจะถูกแปรรูปและจะไม่มีอะไรสูญเปล่า

แยมบลูเบอร์รี่แสนอร่อยทำโดยการเติมน้ำแครนเบอร์รี่ คุณสามารถดูวิธีทำแยมสำหรับฤดูหนาวได้จากสูตรด้านล่าง

เพื่อรักษาฤดูร้อนและพลังด้านบวกไว้เล็กน้อย เราแนะนำให้ทำแยมบลูเบอร์รี่ แยมบลูเบอร์รี่แสนอร่อยจะทำให้คุณประหลาดใจไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้เท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายอีกด้วย

บลูเบอร์รี่แสนอร่อยพร้อมน้ำตาลเป็นสูตรที่ดีสำหรับการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว วิธีที่ดีในการรักษารสชาติและคุณภาพที่เป็นประโยชน์ของบลูเบอร์รี่ที่บ้าน

สำหรับหลาย ๆ คน แยมสตรอเบอร์รี่คือขนมที่อร่อยที่สุดในโลก ผู้ชื่นชอบแยมสตรอเบอร์รี่เตรียมมันสำหรับฤดูหนาวแม้จะมาจากผลเบอร์รี่ที่สวยงามและใหญ่ที่สุดก็ตาม

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบใช้เวลาอยู่ในครัวมากนัก เพราะจะใช้เวลาเตรียมแยมรูบาร์บกับสตรอเบอร์รี่เพียงเล็กน้อย