การทำหมันขวด

การฆ่าเชื้อขวดโหล (เต็มขวด) เป็นอีกวิธีหนึ่งในการทำลายจุลินทรีย์ที่ทำให้อาหารกระป๋องเน่าเสียอย่างรวดเร็ว รวมถึงการฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดเปล่าด้วย การฆ่าเชื้อขวดโหลเต็มเป็นอีกวิธีหนึ่งในการเตรียมอาหารโฮมเมดสำหรับฤดูหนาวให้ปลอดภัย และวิธีการฆ่าเชื้อขวดโหลอย่างถูกต้อง

วิธีการฆ่าเชื้อขวดโหลที่บ้านวิธีนี้สามารถใช้ได้กับคนจำนวนจำกัด เนื่องจากเครื่องล้างจานที่มีฟังก์ชั่นฆ่าเชื้อไม่ใช่แขกประจำบ้านของเพื่อนร่วมชาติของเรา

การฆ่าเชื้อในหม้อต้มสองชั้นเป็นวิธีที่รวดเร็วและสะดวกมาก แม้ว่าในช่วงฤดูร้อนจะทำให้เกิดความร้อนเพิ่มเติมในห้องก็ตาม วิธีนี้คล้ายกับวิธีการฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำในกระทะมาก เพียงแต่เมื่อใช้หม้อต้มสองชั้น เราก็ไม่ต้องการอุปกรณ์เพิ่มเติมอีกต่อไป

การฆ่าเชื้อในเตาอบเป็นวิธีการที่ค่อนข้างรวดเร็วและไม่ต้องใช้แรงงานคนมากนัก ใครๆ ก็ใช้วิธีนี้ได้ และไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ แค่มีเตาอบ ฆ่าเชื้อขวดโหลในเตาอบอย่างถูกต้องและนานแค่ไหน?

การฆ่าเชื้อด้วยไมโครเวฟเป็นหนึ่งในวิธีการฆ่าเชื้อขวดโหลที่ทันสมัยหรือใหม่ล่าสุด กระบวนการฆ่าเชื้อในไมโครเวฟเกิดขึ้นเร็วมาก หากขวดไม่ใหญ่ก็สามารถฆ่าเชื้อได้หลายขวดพร้อมกัน ด้วยวิธีนี้อุณหภูมิในห้องครัวจะไม่เพิ่มขึ้นซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเมื่อคำนึงถึงความร้อนในฤดูร้อน

ควรสังเกตว่าการฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำที่บ้าน หรือให้แม่นยำยิ่งขึ้นด้วยการนึ่งโดยใช้กระทะหรือกาต้มน้ำ ถือเป็นวิธีการฆ่าเชื้อภาชนะที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว เชื่อถือได้ และเก่าแก่ที่สุด
วิธีการฆ่าเชื้อขวดโหลด้วยไอน้ำอย่างเหมาะสม?

การฆ่าเชื้อขวดบรรจุกระป๋องที่บ้านเป็นกระบวนการที่สำคัญมากในการได้รับผลลัพธ์สุดท้ายเมื่อเก็บรักษาในฤดูหนาว ดังนั้นก่อนเริ่มการเก็บรักษา คุณต้องเตรียมและฆ่าเชื้อขวดโหลก่อน การฆ่าเชื้อภาชนะเกี่ยวข้องกับอะไร?