ซอสเผ็ดที่รวดเร็วและอร่อยสำหรับฤดูหนาว - วิธีทำซอสพริกไทยและหางนม

หมวดหมู่: ซอส

คุณสามารถเตรียมน้ำจิ้มรสเผ็ดแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวที่บ้านได้อย่างง่ายดาย สูตรแหวกแนวนี้ใช้เวย์ร่วมกับพริกไทย การรวมกันของผลิตภัณฑ์นั้นผิดปกติ แต่ผลลัพธ์นั้นแปลกใหม่และคาดไม่ถึง ดังนั้นคุณควรเตรียมซอสและค้นหาว่าคุณจะได้รับความสุขมากแค่ไหนโดยการเปิดขวดที่มีกลิ่นหอมและอร่อยในฤดูหนาว

วัตถุดิบ: พริกหยวก, เซรั่มนม

สำหรับพริกไทย 1 กิโลกรัมคุณต้องใช้เวย์ 2 ลิตร

วิธีทำน้ำจิ้มรสเด็ดสำหรับหน้าหนาว

พริกเขียว

ล้างพริกเขียวให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

จากนั้นเทเวย์ลงไป ตั้งไฟให้เดือด ลดไฟลง และปรุงต่อประมาณหนึ่งชั่วโมง

เมื่อฆ่าเชื้อขวดก่อนหน้านี้แล้วให้ใส่ซอสที่เสร็จแล้วลงไป เราปิดขวดอย่างดีและเก็บไว้ในที่เย็น พริกไทยในเวย์สามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 6 เดือน

หลังจากเปิดน้ำสต๊อกพริกไทยในฤดูหนาวแล้ว คุณสามารถเติมเกลือ น้ำตาล และเครื่องเทศอื่นๆ ลงในซอสตามที่คุณต้องการได้ คุณสามารถปรับความเผ็ดร้อนของซอสในฤดูหนาวได้หลังจากเปิดส่วนผสมแล้ว เครื่องปรุงรสที่เตรียมไว้นั้นสมบูรณ์แบบสำหรับพายและอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ก่อนเสิร์ฟสามารถปรุงรสด้วยซอสเผ็ดด้วยครีมเปรี้ยว