แตงกวาเค็มเบา ๆ อย่างรวดเร็วในถุงที่มีแอปเปิ้ล วิธีทำ - สูตรด่วนจากเพื่อนบ้านปริญญาตรี

ฉันเรียนรู้สูตรด่วนที่ยอดเยี่ยมสำหรับแตงกวาดองเค็มเล็กน้อยจากเพื่อนบ้าน ผู้ชายใช้ชีวิตด้วยตัวเอง ไม่ใช่แม่ครัว แต่เขาทำอาหาร... คุณจะเลียนิ้วของคุณ สูตรอาหารของเขายอดเยี่ยมมาก รวดเร็วและอร่อย เพราะ... คนเราก็มีความกังวลมากมายแต่ไม่มีเวลาไปยุ่งกับหมู่บ้านมากนัก

วัตถุดิบ: ใบเชอร์รี่, แตงกวา, พาสลีย์, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, ลูกเกดดำ, พริกไทยดำ, กระเทียม, แอปเปิ้ล

และวิธีทำแตงกวาดองเค็มเบา ๆ ใส่ถุงแบบรวดเร็ว ฉันกำลังแบ่งปันสูตรง่ายๆ นี้กับผู้อ่านทุกคนหลังจากที่ฉันได้ลองด้วยตัวเองแล้ว ฉันดองแตงกวาที่เดชาของฉันและชอบที่ไส้เย็น - ไม่จำเป็นต้องต้มน้ำสำหรับน้ำเกลือ

แตงกวา

สูตรการดองด่วนนี้คุณต้องเตรียมล่วงหน้า:

— แตงกวา – 1 กก.

— แอปเปิ้ล (ควรเป็นพันธุ์เปรี้ยวสีเขียว) – 2 ชิ้น (เฉลี่ย)

— พริกไทยดำ – 10 ถั่ว

– กระเทียม – 1 หัว (เล็ก)

– ลูกเกดดำ (ใบ) – 8 -10 ใบ

— ใบเชอร์รี่ – 3 ใบก็เพียงพอแล้ว

– ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - อย่างละ 1 พวงเล็ก ๆ

- เกลือ - 3 โต๊ะ โกหก

- ถุงพลาสติก.

การเตรียมแตงกวาเค็มเล็กน้อยในถุง:

แตงกวาต้องล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู

หลังจากการอบแห้งแตงกวาจะต้องแทงด้วยไม้เสียบหรือส้อมคุณยังสามารถตัดแตงกวาด้วยมีดก็ได้ จำเป็นต้องมีการปรับเปลี่ยนเหล่านี้เพื่อแช่แตงกวาในน้ำเกลืออย่างรวดเร็วและดองอย่างรวดเร็ว

จากนั้นใส่ไว้ในถุงพลาสติกคุณสามารถนำภาชนะใดก็ได้ไปแน่นอนเช่น โถหรือกระทะ แต่ใส่ถุงก็ง่ายและสะดวก

โรยแตงกวาด้วยเครื่องเทศและเกลือลงในถุงโดยตรง วางแอปเปิ้ลไว้ตรงนั้น หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เขย่าถุงแรงๆ เพื่อให้เครื่องเทศเข้ากันดีกับส่วนผสมที่เค็มเล็กน้อย แล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง หลังจากผ่านไป 4-5 ชั่วโมง คุณสามารถเพลิดเพลินได้ เพราะ... แตงกวาและแอปเปิ้ลเค็มเล็กน้อยพร้อมแล้ว

แตงกวาเค็มเบา ๆ อย่างรวดเร็วในถุงที่มีแอปเปิ้ล

ฉันแน่ใจว่าสูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับแตงกวาดองรสอร่อยนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ท้ายที่สุดแล้วแตงกวาดังกล่าวสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว: ที่ปิกนิกหรือก่อนที่แขกจะมาถึง