แตงกวาเค็มเล็กน้อยกับแอปเปิ้ล - สูตรแตงกวาเค็มเล็กน้อยสำหรับการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วโดยใช้วิธีร้อน

แตงกวาเค็มเบา ๆ กับแอปเปิ้ลอย่างรวดเร็ว

หมวดหมู่: แตงกวาเค็มเล็กน้อย

ฉันรีบบอกความลับวิธีหนึ่งที่ฉันชื่นชอบและเชื่อถือได้ในการเตรียมแตงกวาดองกับแอปเปิ้ลอย่างรวดเร็ว แตงกวาที่ทำในลักษณะนี้มีรสเค็มเล็กน้อย แข็งแรงและกรอบ และดองเร็วมาก

วัตถุดิบ: แตงกวา, น้ำตาล, เกลือ, กระเทียม, แอปเปิ้ล

ในการเตรียมแตงกวาตามสูตรด่วนคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

– แตงกวาขนาดกลาง สำหรับโถขนาด 3 ลิตรประมาณ - 2 - 2.5 กก.

- เกลือแกง - ขึ้นอยู่กับ 2-3 ช้อนโต๊ะ โกหก สำหรับโถขนาด 3 ลิตร

— น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ ต่อ 3 ลิตร

– แอปเปิ้ลเปรี้ยว หนึ่งในสี่ของแอปเปิ้ลต่อขวด (เพิ่มตามต้องการเพิ่มความเปรี้ยวเพิ่มเติม)

— คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศหรือสมุนไพรหอมใด ๆ (ตามความต้องการของคุณ)

— กระเทียม 1-2 กลีบต่อ 3 ลิตรก็เพียงพอแล้ว

วิธีปรุงแตงกวาอย่างรวดเร็ว

แตงกวา

ต้องล้างแตงกวาและใส่ขวด

วางแอปเปิ้ลของเราไว้ตรงนั้น หลังจากหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้ว

วางเครื่องปรุงรสและกระเทียมบดไว้บนขวด

ความสะดวกในการดองวิธีนี้คือไม่จำเป็นต้องต้มน้ำเกลือแยกกันโดยเทเกลือและน้ำตาลลงในขวดที่เต็มไปด้วยแตงกวาโดยตรง

เติมแตงกวาด้วยน้ำเดือดลงไปด้านบน จากนั้นปิดฝาแล้วเขย่าขวดให้ละเอียด นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เกลือและน้ำตาลละลายหมด

ทิ้งขวดแตงกวาของเราไว้กับเกลือเล็กน้อยที่อุณหภูมิห้องคุณสามารถเพลิดเพลินกับแตงกวาเหล่านี้ได้หลังจาก 6-8 ชั่วโมง

แตงกวาเค็มเบา ๆ กับแอปเปิ้ลอย่างรวดเร็ว

แตงกวาที่สุกเร็วเหล่านี้มักขายได้ตามความต้องการและกรอบมาก

แตงกวากรอบเค็มเล็กน้อย

บวบและแตงกวาดองเล็กน้อย

แตงกวาเค็มเล็กน้อยอร่อยในขวด

เราขอแนะนำให้อ่าน:

วิธีเก็บไก่อย่างถูกวิธี