แยมส้มด่วนพร้อมชิ้น - สูตรง่ายๆ สำหรับแยมที่ทำจากชิ้นส้ม

หมวดหมู่: แยม

สูตรแยมส้มที่นำเสนอจะมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับแม่บ้านที่ไม่กินขนมปังเท่านั้น แต่ให้พวกเขาทดลองที่เตา แต่ยังสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับสิ่งนี้และบางทีอาจเป็นความปรารถนา แต่จะตามใจตัวเองด้วย และญาติของพวกเขาด้วยการเตรียมที่หอมหวาน - ฉันต้องการมัน แยมส้มสุกเร็วในคราวเดียวและให้ผลลัพธ์ที่สดใสและสวยงามมาก

วัตถุดิบ: ส้ม, น้ำตาล

วิธีทำแยมส้มเป็นชิ้น

ส้ม

สำหรับแยมเราซื้อเฉพาะส้มที่มีผนังบางเท่านั้น คุณต้องใช้เพียง 5 ชิ้น แต่เลือกผลไม้ที่ใหญ่ที่สุด

ก่อนอื่นเราจะตัดมันเป็นวงกลมตามขวางแล้วตัดออกเป็นสี่ชิ้น เมื่อตัดต้องแน่ใจว่าได้เอาเมล็ดออกแล้วปล่อยให้เปลือกอยู่กับที่

วางส้มที่ได้ลงในชามกว้างเพื่อให้ผลส้มที่หั่นเป็นชิ้นแต่ละชั้นโรยด้วยน้ำตาล ต้องใช้น้ำตาลทั้งหมด 1.3-1.6 กิโลกรัม - ปริมาณขึ้นอยู่กับความหวานของผลส้ม

ทิ้งส้มไว้กับน้ำตาลประมาณ 3 หรือ 4 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำคั้นออกมา อาจเกิดขึ้นได้ว่ามีน้ำผลไม้ไม่เพียงพอ (ผลไม้ต่างกัน) จากนั้นคุณสามารถเพิ่มน้ำได้ถึง 4 แก้ว

ปรุงแยมเป็นเวลา 2-2.5 ชั่วโมง จากนั้นใส่ลงในขวดและปิดผนึกให้แน่น

สูตรด่วนนี้ทำให้แยมส้มอร่อยมากและสวยงามมาก ขอแนะนำให้เสิร์ฟในดอกกุหลาบแก้วใสเพื่อให้มองเห็นชิ้นส้มที่น่ารับประทาน