กะหล่ำปลีดองด่วนอร่อย

แท็ก: สูตรอาหารด่วน, สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

สูตรกะหล่ำปลีดองแบบด่วนนี้บอกผมตอนที่ผมไปเยี่ยมและลองชิมดู ฉันชอบมันมากจนตัดสินใจดองด้วย ปรากฎว่าผักกาดขาวธรรมดาสามารถทำให้อร่อยและกรอบได้เร็วมาก

วัตถุดิบ: มัสตาร์ด, ผักกาดขาว, หัวหอม, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำตาล, พริกหยวก, เกลือ, น้ำส้มสายชู
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูหนาว, ฤดูใบไม้ร่วง

อีกเพียง 2 วันก็จะพร้อมแล้ว เพื่อนคนหนึ่งทำให้ฉันมั่นใจในเรื่องนี้ และฉันตัดสินใจตรวจสอบจากประสบการณ์ของตัวเองว่านี่เป็นเรื่องจริงหรือไม่ ทุกอย่างกลายเป็นไปด้วยดี สูตรอาหารโดยละเอียดของฉันและรูปถ่ายกะหล่ำปลีดองทันทีแบบทีละขั้นตอนพร้อมให้บริการคุณแล้ว

วิธีทำกะหล่ำปลีดองที่บ้านอย่างรวดเร็ว

นำกะหล่ำปลีหนึ่งกิโลกรัมครึ่งแล้วสับ ซึ่งสามารถทำได้ด้วยมีดหรือเครื่องทำลายเอกสารแบบพิเศษ

กะหล่ำปลีดองด่วน

จากนั้นคุณจะต้องบดให้ละเอียดเพื่อเร่งการปล่อยน้ำออกจากใบ เราหั่นหัวหอมเป็นก้อนและพริกที่ใหญ่ขึ้นด้วย ปอกพริกหยวกแดงแล้วหั่นเป็นก้อนหรือเส้น เราเพิ่มผักที่เตรียมไว้ลงในกะหล่ำปลีของเรา

ปรุงน้ำเกลือ ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้น้ำมันดอกทานตะวัน 100 มล. น้ำตาล 100 กรัม เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 100 มล. นำไปต้มแล้วเทลงในกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีดองด่วน

จากนั้นเติมผงมัสตาร์ดหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วผสมให้เข้ากัน และตอนนี้ทุกอย่างก็พร้อมแล้ว วางในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวันแล้วจึงนำไปแช่ในตู้เย็น หลังจากผ่านไปเพียงสองวัน กะหล่ำปลีดองด่วนก็พร้อมรับประทาน

ตามสูตรนี้คุณสามารถใส่กะหล่ำปลีลงในขวดหรือในกระทะก็ได้ ไม่ว่าในกรณีใดมันไม่เพียงแต่จะเร็วเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย

กะหล่ำปลีดองด่วน

กะหล่ำปลีดองด่วนจะถูกเก็บไว้ทั้งในตู้เย็นและในห้องใต้ดิน ใครๆ ก็เลือกว่าใครสะดวกตรงไหน พูดตามตรงฉันไม่คิดว่ามันจะอยู่ได้นาน ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถทิ้งมันไว้ไกลเกินไปได้ ฉันมักจะทำสองครั้งในคราวเดียวเพื่อจะได้ไม่ต้องลุกขึ้นสองครั้ง 😉

ฉันหวังว่ากะหล่ำปลีดองแสนอร่อยอย่างรวดเร็วจะมาถึงบ้านของคุณ 🙂