พริกหยวกหมักกับแอปเปิ้ล: สูตรการเตรียมพริกเป็นชิ้น ๆ ไม่เพียง แต่เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังเพื่อความสวยงามด้วย

พริกหยวกหมักกับแอปเปิ้ล

หมวดหมู่: จานหมัก

พริกหวานหมักกับแอปเปิ้ลเป็นการเตรียมการที่ไม่ค่อยพบบนโต๊ะของเรา แม่บ้านหลายคนไม่เสี่ยงที่จะผสมผักและผลไม้ในการเตรียมครั้งเดียว แต่เมื่อคุณทำการเก็บรักษาแบบพิเศษนี้ มันจะกลายเป็นอาหารประจำฤดูหนาวอันเป็นเอกลักษณ์

วัตถุดิบ: พริกหยวก, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, แอปเปิ้ล

วิธีเตรียมชิ้นพริกไทยดองกับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

พริกไทย

จะดีมากถ้าคุณสามารถเตรียมพริกที่มีสีต่างกันได้ด้วยการเติมแอปเปิ้ลโทนอฟ ดังนั้นให้ลองรับประทานพริกแดง เขียว และเหลือง 3 กิโลกรัม

หั่นผลไม้ออกเป็นสี่ส่วน อย่าลืมเอาเมล็ดออก

เตรียม Antonovka ในลักษณะเดียวกัน

ถัดไปคุณต้องปรุงน้ำดองง่ายๆ: น้ำ (4 ลิตร), น้ำส้มสายชู (300 มล.), น้ำตาล (800 มล.)

เราเริ่มลวกแอปเปิ้ลก่อนแล้วจึงพริก แช่แอปเปิ้ลในน้ำดองประมาณ 5-7 นาที และแช่พริกไทยประมาณ 3-4 นาที

วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้ลงในขวดโหลขนาดลิตรโดยเรียงเป็นชั้นๆ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ปรุงแต่งดูสวยงามน่ารับประทาน

นำน้ำดองไปต้มอีกครั้งแล้วเทลงบนแอปเปิ้ลและพริกไทย

จากผักและผลไม้ 6 กิโลกรัมคุณสามารถม้วนพริกไทยและแอปเปิ้ลได้หกลิตร

พริกหยวกแสนอร่อยหมักเป็นชิ้นเข้ากันได้ดีกับแฮมหมูร้อนๆ คุณยังสามารถแสดงโถที่สวยงามสำหรับการเตรียมนี้บนชั้นวางเพื่อใช้เป็นของตกแต่งห้องครัว

ผักนานาชนิดหมักไว้หน้าหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

หมักผักนานาชนิดสำหรับฤดูหนาว

ผักนานาชนิดหมักไว้สำหรับหน้าหนาว

เราขอแนะนำให้อ่าน:

วิธีเก็บไก่อย่างถูกวิธี