เปลือกส้มหวานแบบด่วนๆ หรือสูตรง่ายๆ วิธีทำเปลือกส้มหวานที่บ้าน

ส้มหวานเป็นความหวานตามธรรมชาติและเป็นของหวานดั้งเดิมที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก ผลไม้ที่มีค่าที่สุดมาจากเปลือกส้มเชื่อม มีสูตรอาหารง่ายๆ ในการเปลี่ยนเปลือกส้มให้เป็นอาหารอันโอชะที่มีรสหวานและมีกลิ่นหอมอย่างน่าอัศจรรย์ และสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วในสภาพบ้านทั่วไป

วัตถุดิบ: เปลือกส้ม, น้ำตาล

วิธีทำเปลือกส้มหวาน.

ส้มฉ่ำ

เราเริ่มการเตรียมด้วยวิธีพื้นฐานที่สุด - หั่นเปลือกส้มเป็นเส้นหรือเป็นชิ้นแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที

จากนั้นคุณจะต้องสะเด็ดน้ำในกระชอนและเคี่ยวในน้ำเชื่อมต่ออีก 10 นาที

ปล่อยให้เปลือกเย็นและชุ่มด้วยน้ำตาลเป็นเวลา 10 ชั่วโมง

ทำอาหารซ้ำ 3 ครั้ง หลังจากครั้งสุดท้ายเทเปลือกที่ใส่น้ำตาลลงในกระชอน

คุณสามารถใช้น้ำเชื่อมได้ตามต้องการ และวางส้มเชื่อมไว้บนตะแกรงแล้วนำไปอบให้แห้งที่อุณหภูมิ 40°C จนกระทั่งมีเปลือกน้ำตาลปรากฏขึ้น

ปล่อยให้เย็นแล้วใส่ผลไม้หวานหอมลงในขวด ปิดฝา แล้วใส่ในที่แห้งและควรเก็บไว้ในที่เย็น

ในการเตรียมผลไม้หวานคุณจะต้องมีผิว 1 กิโลกรัม: น้ำ - 1 แก้ว, น้ำตาล - 1.2 กก.

เปลือกส้มเชื่อมที่เตรียมไว้สำหรับใช้ในอนาคตเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการตกแต่งเค้กโดยเติมลงในขนมอบเพื่อเพิ่มรสชาติ แต่ทั้งหมดนี้จะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อครอบครัวของคุณไม่ "กวาดล้าง" อย่างรวดเร็วโดยรับประทานส้มสดใสกับชาหรือรับประทานแทนขนมหวาน แต่ฉันไม่คิดว่าสิ่งนี้จะทำให้แม่ที่ห่วงใยไม่สบายใจท้ายที่สุดแล้ว ส้มหวานมีประโยชน์ต่อความเครียดทั้งทางร่างกายและจิตใจ เพียงเตรียมการรักษาเพื่อสุขภาพนี้ให้มากขึ้น