adjika โฮมเมดจากบวบ, มะเขือเทศและพริกสำหรับฤดูหนาว

Adjika จากบวบ มะเขือเทศ และพริกสำหรับฤดูหนาว

แท็ก: Adjika ที่ไม่มีน้ำส้มสายชู, Adjika จากบวบ, การเตรียมการที่ไม่มีน้ำส้มสายชู, สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

adjika ที่เสนอทำจากบวบ มะเขือเทศ และพริกไทยมีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อน ขณะรับประทานอาหารความรุนแรงจะค่อยๆเพิ่มมากขึ้น คาเวียร์สควอชประเภทนี้สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องเสียเวลาและความพยายามมากนัก หากคุณมีเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าบนชั้นวางในห้องครัว 🙂

วัตถุดิบ: พริกหยวก, พริกไทยร้อน, บวบ, หัวหอม, แครอท, น้ำมันดอกทานตะวัน, เกลือ, วางมะเขือเทศ, พริกไทยดำ, กระเทียม
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูร้อน, ฤดูใบไม้ร่วง

หากคุณไม่มีหน่วยดังกล่าว คุณจะต้องปรับปรุงเล็กน้อย แต่สูตรก็คุ้มค่า adjika โฮมเมดที่ทำจากบวบจะเป็นซอสเผ็ดที่ยอดเยี่ยมสำหรับมันฝรั่งทอดเนื้อสัตว์หรือโจ๊กในฤดูหนาว สูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอนจะช่วยคุณหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร

เราต้องการผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหารโดยใช้บวบ 1 กิโลกรัม:

Adjika จากบวบ มะเขือเทศ และพริกสำหรับฤดูหนาว

บวบ 1 กก.
พริกไทยร้อน 1 ชิ้น;
แครอท 2 ชิ้น;
หัวหอม 4 ชิ้น;
พริกหยวก 5-6 ชิ้น;
กระเทียม 2 หัว
วางมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมะเขือเทศ 300 มล.
น้ำมันดอกทานตะวัน 50 กรัม
เกลือและพริกไทยดำป่นตามรสนิยมของคุณ

วิธีทำ adjika จากบวบสำหรับฤดูหนาว

เรานำผักขนาดกลางทั้งหมด เมื่อเริ่มทำอาหาร คุณต้องล้าง ปอกเปลือก สับหัวหอม และสับแครอท พริกไทย และบวบในเครื่องบดเนื้อ

บวบ adjika

ตั้งน้ำมันให้ร้อนในหม้อหรือกระทะทรงลึกแล้วใส่ผักสับ หลนเป็นเวลา 20 นาที กวนสองสามครั้ง ใส่เกลือ พริกไทยดำ กระเทียมบดเจือมะเขือเทศบดกับน้ำ เทลงบนผัก ผัดและเคี่ยวต่ออีก 5-7 นาที ถ้าคุณมีน้ำมะเขือเทศให้เทลงในมวลผักทันที

บวบ adjika