มูสแอปริคอท วิธีทำมูสสำหรับฤดูหนาว - สูตรทำที่บ้าน

แท็ก: มูส

คุณเคยทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม และแม้แต่แยมแอปริคอทแล้ว แต่พวกมันยังไม่หมดใช่ไหม? เรามาลองทำมูสแอปริคอทกันดีกว่า มาเปลี่ยนสูตรกันหน่อย บิดแยมปกตินิดหน่อย แล้ว... เราก็จะได้มูสแอปริคอตที่อร่อย สวยงาม และดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ: แอปริคอต, น้ำตาล

แต่สิ่งแรกก่อน และวิธีการทำมูสสำหรับหน้าหนาวที่บ้าน

แอปริคอต

เราใช้แอปริคอตถ้ามันมีความนุ่มนวลต่างกันก็ไม่เป็นไร!

แอปริคอตเนื้อนุ่มต้องบดผ่านตะแกรงและแอปริคอตแข็งจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นต้องต้มอีกครั้งโดยเติมน้ำเล็กน้อย นำไปตั้งไฟจนกระทั่งกลายเป็นเนื้อเนื้อเดียวกัน นอกจากนี้เรายังบดมวลแอปริคอทที่ได้ลงบนตะแกรง ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน

ในการเพิ่มความหวานเล็กน้อยให้กับมูส คุณต้องเตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำตาลและน้ำ (สำหรับเนื้อแอปริคอต 800 กรัม คุณต้องใช้น้ำตาล 550 กรัมและน้ำ 100 กรัม) จากนั้นจึงเติมเนื้อแอปริคอตลงไปแล้วปรุง รวมกันจนได้ความข้นคล้ายน้ำซุปข้นที่ไม่หนาแน่นมาก

เมื่อปรุงอาหารต้องใช้ช้อนคนส่วนผสมตลอดเวลา ช้อนควรทำจากไม้และห้ามทำด้วยโลหะ!

ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร เทมูสลงในขวดที่ฆ่าเชื้อด้วยน้ำเดือด เวลาในการฆ่าเชื้อขึ้นอยู่กับขนาด: 350 กรัม – 25 นาที, 500 กรัม – 30 นาที, ลิตร – 50 นาที

นั่นคือสูตรทั้งหมดในการทำมูสแอปริคอท เมื่อรู้วิธีทำมูสสำหรับฤดูหนาว ถือว่ารับประกันฤดูหนาวที่มีอารมณ์แอปริคอทแล้ว!